Ziemassvētku vakariņu pīrāgs

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Ziemassvētku vakariņu pīrāgs svētku sezonā vienmēr ir uzvarētājs, un šim mutes dzirdinošajam Ziemassvētku pīrāgam ir jābūt vienam no labākajiem veidiem, kā izlietot pārpalikušo Ziemassvētku ēdienu. Tas ir ideāls Boksa dienas cienasts, kas apkalpo apmēram 6 cilvēkus un sagatavošanai un gatavošanai prasa tikai vienu stundu. Šis garšīgais Ziemassvētku pīrāgs ir pārklāts ar atlikušo tītaru, šķiņķi, pildījumu, kā arī ar dārzeņiem, piemēram, burkāniem, Briseles kāpostiem un sarkanajiem kāpostiem. Īslaicīgais Ziemassvētku vakariņu konditorejas pīrāgs uztur visas garšas un sulas glīti iekšpusē gatavās lielajai atklāšanai. Šajā Ziemassvētku vakariņu pīrāga receptē tiek izmantota ģeniāla laika taupīšanas krāpšanās no gataviem, īsiem konditorejas izstrādājumiem, bet, ja vēlaties, lai jūs to izvēlētos paši! Pasniedziet ar lielu daudzumu mērces un vērojiet, kā šis gaļīgais pīrāgs pazūd dažu sekunžu laikā. Uzticieties mums, visai ģimenei patiks šis garšīgais Ziemassvētku vakariņu pīrāgs ...

kartupeļu biezenis mazulim

Noskatieties, kā pagatavot Ziemassvētku vakariņu pīrāgu

Sastāvdaļas

500 g smalkmaizītes mīklas izstrādājumu
1 olu, saputo
200g sautēti sarkanie kāposti
200g salvijas un sīpolu pildījuma
200g cepta šķiņķa
200g grauzdēti burkāni
200g dzērveņu mērces
200g vārīta tītara
nedaudz sauju Briseles kāpostu, uz pusi
200g desas gaļas pildījuma
mērce, lai kalpotu

Metode

Viegli ieeļļojiet apgriezto 18 cm apaļās kūkas pamatni un ārpusi, pamatnes ārpusi izklājiet ar cepamo pergamentu un pārklājiet malas un malas ar alvas foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C, uzkarsē 6.
Izklājiet mīklu uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas līdz aptuvenam 32 cm aplim. Novietojiet virs izklātas kūkas skārda ārpuses, salieciet konditorejas izstrādājumu ap sāniem, lai malas būtu cieši izlīdzinātas, un sagrieziet. Suku ar olu mazgāšanu un atdzesēšanu 30 minūtes, pēc tam cep 20 minūtes, turot to uz augšu.
Savākt un izrullēt mīklas izstrādājumus 20 cm aplī un atdzesēt 30 minūtes.
Kad konditoreja ir atdzisusi, uzmanīgi noņemiet kūkas skārdu, aizveriet visus caurumus ar jebkuru papildu mīklu un sāciet pildīt pīrāgu. Karote sautētu sarkano kāpostu pildījumā, pildījums, šķiņķis, burkāni, dzērveņu mērce, tītara gaļa, kāposti, desu pildījums un augšpusē ar konditorejas vāku.
Suku ar olu mazgāšanu, vāka centrā nogriež krustiņu un cep vēl 20 minūtes. Šķēle un pasniedz siltu ar mērci.