Ēģiptes rīsu recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	317 kCal	16%
Tauki	8 g	11%
- piesātinātie	2g	10%

Šie gardie ēģiptiešu rīsi ir viegli pagatavojami, ar pilnu garšu un lielisks veids, kā vienkāršos jasmīna rīsus pārvērst atsevišķā traukā. Šis svaigais ķimenes sēklu, samocītā sarkanā sīpola un kopā ar olu sajauktais garšīgais garnīrs būtu ideāls papildinājums svaigām zivīm vai maigai vistas gaļai vai pat mājās gatavotam jēra kebabam. Mēģiniet pievienot nedaudz čilli, lai iegūtu papildu triecienu, vai ķiplokus, lai iegūtu papildu tangu aromātu. Tā vietā jūs varētu izmēģināt basmati rīsus vai gargraudu rīsus.

Sastāvdaļas

• 200g basmati un savvaļas rīsi
• 3tsp ķimenes sēklas
• 1 sarkanais sīpols, mizoti un sagriezti plānos ķīļos
• 4 ar olām
• 200g saldētu zirņu, atkausēti

Metode

• Rīsus vāriet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām apmēram 20 minūtes. Nosusiniet un nolieciet malā.

  holly willoughby matu krāsa

• Tikmēr ķimenes sēklas grauzdējiet wokā vai pannā pusminūti. Izņemiet tos un nolieciet malā. Wokā uzkarsē 2 ēd.k. augu eļļas, pievieno sīpolu un apcep 5 minūtes (pievieno ķiploku un šķipsniņu čilli pārslu arī, ja vēlaties).

• Pa to laiku malciet olas. Pievienojiet nedaudz vairāk kā pusi ķimenes sēklu un nosusinātus rīsus un zirņus un sasildiet 4-5 minūtes.

  blendera receptes uk

• Karote rīsus uz šķīvjiem un virsū ar muļķotu olu un pārkaisa ķimenes sēklas.