Izmantojiet vasaras naktis, pavadot tās ārpus telpām, nevis virtuvē, izmantojot šo vienkāršo vistas ratatouille
(Attēla kredīts: nākotne)
| Kalpo | 4 |
| Gatavošanās laiks | 10 min |
| Gatavošanas laiks | 35 min |
| Kopējais laiks | 45 min |
| Uzturs uz porcijuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorijas | 383 Kcal | 19% |
| Piesātinātie tauki | 3 g | piecpadsmit% |
| Tauki | 17 g | 24% |
| Ogļhidrāti | 14 g | 5% |
Viena katla vakariņas ir ne tikai lieliskas, jo tās ietaupa mazgāšanu, bet arī parasti ir neticami vienkāršas, tāpat kā šī vistas ratatouille.
Mēs esam izmantojuši daudz vasaras dārzeņu, bet jūs varat izmantot jebkuru sezonas dārzeņu, kas ir piemērots cepšanai. Pārliecinieties, ka esat sagriezis gabaliņos, kas visi tiks pagatavoti līdzīgā laikā, vai arī beigās pievienojiet ātrās gatavošanas dārzeņus.
Vistas šeit ir lieliskas, taču jūs varat izmantot arī zivis, piemēram, lasi, lai gan tas prasīs tikai 15 minūtes, tāpēc vēlāk vārot filejas virs dārzeņiem.
Metode
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, gāze 6. Cepšanas veidnē sajauc baklažānu, kabaci, sarkano sīpolu papriku, olīvas un ķiploka daiviņas, pārlej ar 2 ēdamkarotes olīveļļas un sajauc ar rokām. Ielieciet bazilika lapas un izkaisiet pa timiāna lapām.
- Virs dārzeņiem liek ķiršu tomātus, ceturtdaļu citrona, izspiež sulu virs dārzeņiem un saspiestās ceturtdaļas ieber dārzeņu maisījumā.
- Berzējiet vistas krūtiņas ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un novietojiet dārzeņus ar ādu uz augšu. Visā vietā pievienojiet sāli un piparus. Cep cepeškrāsnī 30-35 minūtes, līdz vistas krūtiņas ir izceptas.
Sastāvdaļas
- 1 liels baklažāns, sasmalcināts gabaliņos
- 2 kabači, pārgriezti gareniski uz pusēm, bez sēklām un sasmalcināti
- 2 sarkani sīpoli, sasmalcināti
- 1 sarkanie pipari
- 1 dzeltenais pipars
- neliela sauja zaļo olīvu bez kauliņiem
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- neliels ķekars baziliks, tikai lapas
- daži timiāna zariņi, salasītas lapas
- 250 g ķiršu tomātu, uz vīnogulājiem
- 1 citrons
- 4 vistas krūtiņas, miza
- Jums būs nepieciešams:
- liela cepšanas forma
Kāpēc neizmantot halloumi?
Nomainiet vistu ar halloumi - pēdējās 15 ēdiena gatavošanas minūtes uzlieciet dārzeņus!
bezglutēna mērce recepte