Siera un kabaču frittata recepte

• Veselīgi
• Veģetārietis

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

5-dienā:

1

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	370 kCal	19%
Tauki	31 g	44%

Kabači un kazas siers veido ļoti garšīgu pāri šajā ātri pagatavojamā frittata. Lieliski piemērots vieglajām pusdienām.

Sastāvdaļas

• 4 ēdamk olīveļļas
• 1 mazs sīpols, sagriezts šķēlēs
• 2 vidēji kabači, sagriezti šķēlēs
• 6 olas, saputo
• 150 g (5 ½ unces) kazas siera
• 20 g smalki sagrieztu maurloku

Metode

• Uzkarsē grilu līdz augstai. Uzkarsē 2 ēd.k. eļļas vidējā pannā un apcep sīpolu 5 minūtes. Pievienojiet kabačus un vāriet vēl 5 minūtes.

• Iemaisa sakultās olas, kazas sieru un pusi sīpolu un lēnām uz lēnas uguns vāra 6-8 minūtes.

• Gatavo zem grila, līdz ola ir iestatījusies. Apgrieziet frittata uz šķīvja un uzreiz pasniedziet ar sīpolu eļļu, kas pagatavota, saputojot atlikušo eļļu un maurlokus kopā ar rokas blenderi.

  cik orzo uz vienu cilvēku