kalpo:
1Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
03 minĒdienu gatavošana:
10 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 350 kCal | 18% |
| Tauki | 14 g | 20% |
| - piesātinātie | 4g | 20% |
Brokastu pankūkas ir tik viegli pagatavojamas, un tās ir lieliski piemērotas Pankūku dienā!
baltās šokolādes akmeņains ceļš
Mūsu brokastu pankūkās tiek izmantota pamata pankūku recepte un tiek pārveidoti par visu dienu svētkiem! Šīs vienkāršās un garšīgās brokastu pankūkas pasniedz ar sulīgu speķi, ožu olu, svaigiem ķiršu tomātiem un kastaņu sēnēm. Tas ir mutes dzirdīšanas ēdiens, kas ir ideāls brokastu laikā vai vēlās brokastīs. Brokastu pankūkas lieliski darbojas ar saldo un pikanto kombināciju. Ja vēlaties traukā pievienot nedaudz vairāk salduma, sasmērējiet ar kļavu sīrupu. Jūs varētu arī pagatavot divas brokastu pankūku partijas, lai jūs varētu izbaudīt garšīgu un saldu ēdienu!
Sastāvdaļas
- Par pankūkām:
- 90g vienkāršie milti
- 1 ½ līmeņa tējk cepamā pulvera
- Šķipsna sāls
- 3 ar olām
- 100ml vājpiena
- Izsmidzina eļļu
- Virskārtai:
- 2 bekona medaljoni
- 100 g kastaņu sēnes, sagrieztas šķēlēs
- 175g ķiršu tomātu, uz pusi
- 1-2 ēdamk svaigi sasmalcināta bazilika
- Sāls un malti melnie pipari
Metode
Lai pagatavotu pankūkas: iesijā miltus, cepamo pulveri un sāli bļodā. Saputojiet 1 olu pienā un samaisiet. Pamazām saputojiet miltos, lai iegūtu vienmērīgu mīklu.
Uzkarsē nelipīgu pannu un viegli apsmidzina ar eļļu. Ielejiet pannā 3-4 deserta karotes maisījuma un izklājiet, lai iegūtu apmēram 7cm diametra apaļas kārtas. Pavārs 1-2 minūtes, pēc tam apgrieziet tos un pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, līdz no abām pusēm viegli zeltaini. Noņemiet no pannas un pagatavojiet atlikušo maisījumu, saglabājot siltu pirmo partiju.
Izsmidziniet eļļu pannā un vāriet bekonu 1-2 minūtes no abām pusēm. Piespiediet vienu pannas pusi un dzidrajā vietā pievienojiet 1 eļļas aerosolu. Pievienojiet sēnes un vāriet 1-2 minūtes. Pievienojiet tomātus un vāra, līdz tie sāk mīkstināties, pēc tam iemaisa baziliku un garšvielu.
Ielieciet atlikušās 2 olas. Sadaliet pankūkas starp 2 plāksnēm un katra virsū uzlieciet ar speķa gabalu. Karote uz tomātu un sēņu maisījuma un virsū ar sakultām olām. Sasmalcina nedaudz mazu melno piparu un pasniedz.