Brazīlijas liellopu gaļas sautējuma recepte



kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda 15 min

Brazīlijas liellopu gaļas sautējums ir pildīts ar pilnu garšu un noteikti ir gaidīšanas vērts. Pasniedziet ar kartupeļiem ar garšvielām vai vienkāršiem rīsiem un baudiet karstu. Šim bagātīgajam, tumšajam aromātiskajam sautējumam ir neparasta kafijas pievienošana. Pārliecinieties, ka kafija ir svaigi pagatavota, jo šķīstošā kafija nav izvēles iespēja. Pēc 1 stundas un 15 minūtēm šis mutes dzirdīšanas ēdiens būs gatavs baudīšanai. Pasniedziet ar krēmīgu biezeni vai jauniem kartupeļiem un lielu daudzumu zaļumu sirsnīgai maltītei, kas noteikti nodrošinās jūsu svētdienas cepetis par savu naudu. Pasniedziet ar krēmīgu kartupeļu biezeni, lai iegūtu mierinošu vakariņu ēdienu.



aveņu baltās šokolādes kūka


Sastāvdaļas

  • 2 ēdamk augu eļļas
  • 500 g liellopu gaļas kāju, sagriezti gabalos
  • 2 vidēji sīpoli
  • 4 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
  • 2 ēdamk miltu
  • 200ml sarkanvīna
  • 200ml svaigi uzlietas kafijas
  • 1 sarkanais pipars, sagriezts un sagriezts šķēlēs
  • 1 dzelteno piparu sagrieztu un sagrieztu šķēlēs
  • 4 lieli tomāti ar mizu un sēklas noņemtas
  • 400 g var melnās pupiņas, nosusināt un izskalot


Metode

  • Sildiet eļļu ugunsdrošā kastrolī. Pievienojiet liellopu gaļu un labi samaisiet, līdz viss ir brūns. Noņemiet ar karoti un noteciniet.

  • Pievienojiet sīpolus un viegli vāriet apmēram 5 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet ķiplokus un vāriet minūti. Iemaisa miltus un vāra minūti. Ielejiet sarkanvīnu un kafiju un maisot uzvāra. Pievienojiet papriku un liellopa gaļu, pārklājiet un viegli sautējiet 45 minūtes.

    citrona smidzināšanas kūka ar citrona biezpiena pildījumu
  • Pievienojiet tomātus un nosusinātas pupiņas. Pārklājiet un vāriet vēl 15 minūtes vai līdz liellopu gaļa ir maiga.

Lasīt Nākamo

Ching-He Huang's vistas ceptu rīsu recepte