kalpo:
4 - 8Izmaksas:
lētsUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 100 kCal | 5% |
| Tauki | 9,5 g | 14% |
| - piesātinātie | 4gg | 20% |
Salātiem līdzīgs dārzeņš, cigoriņi ir garšīgs dārzenis. Šī versija ir sautēta krājumā, norūdīta un sajaukta ar kūpošo speķi.
Sastāvdaļas
- 30g (1oz) sviesta
- 1 ēdamk saulespuķu eļļas
- 4 galvas cigoriņi, uz pusi
- 8 izsitēji kūpināja svītrainu speķi
- 1 līmeņa ēdamk miltu
- 1 dārzeņu krājuma kubs
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļus, lai piegrieztu
Metode
Uzstādiet cepeškrāsni līdz gāzes atzīmei 6 vai 200 ° C.
cik ilgi cepetie kartupeļi
Sildiet sviestu un eļļu lielā pannā. Kad karsts, ievietojiet cigoriņus pannā ar sagrieztu pusi uz leju. Pavārs 3–5 minūtes uz vidējas uguns, līdz griezuma virsma ir kļuvusi brūna. Atkarībā no pannas lieluma to var būt nepieciešams izdarīt 2 partijās. Cigoriņus ielieciet cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā ar sagrieztu pusi uz augšu.
Pievienojiet pannā bekonu un vāriet uz vidējas uguns 3–5 minūtes vai līdz bekons ir sācis kraukšķīgi, tad no pannas noņemiet bekonu un izkaisiet to uz cigoriņiem.
Pannu atdzesē un pievieno miltus. Labi samaisa, pēc tam pakāpeniski ielej 300 ml (½ pintes) verdoša ūdens, labi samaisot, lai iegūtu vienmērīgu mērci. Pievienojiet kubu un sezonu pēc garšas.
julia stiles 2017. gada svara pieaugums
Pārlejiet mērci pār cigoriņiem. Trauku pārklāj ar vāku vai foliju un ievieto cepeškrāsns centrā. Pavārs 20-30 minūtes, līdz cigoriņi ir tikko maigi. Izņem no cepeškrāsns un tūlīt pasniedz. (Nav piemērots sasaldēšanai).