Kazenes un bumbieru bruģis

kalpo:

Prasme:

viegli

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	400 kCal	20%
Tauki	10,5 g	15%
- piesātinātie	6,5 g	33%

Šī klasiskā kazeņu un bumbieru bruģa recepte ir ideāls svētdienas deserts. Divas garšīgas rudens garšas apvieno šo gardo pudiņu. Šis sirsnīgais pudiņš kalpo 5 cilvēkiem, un tā pagatavošana un pagatavošana prasīs 1 stundu. Miectainais kazenes un mīkstais bumbieris kopā dara brīnumus šajā klasiskajā, saldā bruģa receptē. Pasniedziet siltu ar olu krējumu, krējumu vai vaniļas saldējumu.

Sastāvdaļas

2 bumbieri, mizoti, serdi un sagriezti šķēlēs
500g (1lb) kazenes
60 g (2oz) zelta ritentiņu cukura
1 līmeņa ēd.k. kukurūzas miltu
½ līmeņa tējk sajaukta garšviela
Par bruģi
:
150g (5oz) pašciešanas miltu
60g (2oz) sviesta, atdzesēts
100 g (3½oz) zelta ritentiņu cukura
100ml (3½fl unces) paniņas
1 līmeņa ēd.k. zeltaini granulēta cukura
1,25 litru (2 pindu) trauku necaurlaidīgs trauks, sviests

Metode

Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums. 6. Ielieciet traukā sagatavotās bumbierus un kazenes. Apkaisa ar cukuru, rupja maluma miltiem un sajauktu garšvielu un viegli samaisa.
Lai pagatavotu bruģi: Ievietojiet miltus virtuves kombainā ar maziem sviesta gabaliņiem un dažas sekundes pulsējiet, lai veidotos drupatas. Pievienojiet cukuru un paniņas un īsu brīdi saputojiet, lai iegūtu mīkstu mīklu.
Noņemiet mīklas gabaliņus un ielieciet tos uz augļiem, bet pilnībā to neaizklājiet. Apkaisa ar granulētu cukuru un cep 35–40 minūtes, līdz augļi ir maigi un bruģis zeltaini.