Labākās indukcijas pannas - rūpīgi pārbaudītas, izturīgas indukcijas pannas un komplekti entuziastiskiem pavāriem

Labākajām indukcijas pannām ir reputācija, ka tās ir dārgākas nekā citas tirgū esošās pannas, taču tas ir pamatota iemesla dēļ

(Attēla kredīts: nākotne)Pāriet uz kategoriju ::

• Indukcijas pannu komplekti
• Katliņu komplekti
• Atsevišķi katli
• Cepamās pannas
• Woks

Vai meklējat labākās indukcijas pannas tirgū? Jūs esat īstajā vietā! Mēs pārbaudījām visvairāk kārotās iespējas, lai uzzinātu, kuras no tām piedāvā vislabākos rezultātus.

Ikvienam ēdiena gatavošanas entuziastam ir svarīgi, lai virtuvē būtu kvalitatīvs labāko pannu komplekts indukcijas plītīm. Līdzīgi kā ar labāko blenderi vai labākais virtuves kombains jūsu virtuvē, tas palīdzēs padarīt gatavošanu daudz ātrāku un vieglāku.

Tas ir tāpēc, ka indukcijas plītīs tiek izmantota īpaša tehnoloģija, kas ir sarežģītāka nekā tradicionālā gāze vai elektriskā, un piedāvā labāku lietotāja pieredzi. Tie parasti sakarst ātrāk, ātrāk atdziest un piedāvā vienmērīgāku gatavošanas rezultātu neatkarīgi no tā, vai gatavojat olas, pankūkas vai mērci. Un, lai gan indukcijas pannas ir īpaši pielāgotas speciālai tehnoloģijai, kas izstrādāta indukcijas plītīm, lielāko daļu ar indukciju saderīgu pannu var izmantot arī citiem plīts veidiem (atšķirībā no gāzes vai elektriskām pannām, kuras nav nododamas citiem lietojumiem).

Tur ir milzīgs pannu klāsts, tāpēc esam izvēlējušies pieejamo izvēli līdz vislabākajām indukcijas pannām, kuras varat iegādāties, ieskaitot neticami populāro, bet dārgo Le Creuset 3-kārtu nerūsējošā tērauda 24 cm cepamā panna , kas mums patika, pateicoties kvalitatīvai, vienmērīgai ēdiena gatavošanai un kvalitatīvai izjūtai, un ProCook Professional granīta virtuves piederumu komplekts, kas ir viens no mūsu iecienītākajiem indukcijas pannu komplektiem, pateicoties tā cietajam nelipīgajam pārklājumam un ļoti pieņemamajai cenai.

Kā mēs izvēlējāmies un pārbaudījām labākās indukcijas pannas

Lai noteiktu labākās indukcijas pannas, ēdiena gatavošanas eksperte, pārtikas rakstniece un stiliste sievietēm un mājām Džesika Ransoma novērtēja tos pēc vairākiem faktoriem: vispārējā izskata, piemērotības mērķim, kvalitātes, vērtības un garantijas.

Džesika veica vairākus eksperimentus ar labākajām pannām indukcijas plītīm, tostarp karameles pagatavošanu, lai pārbaudītu krāsošanu un pretenzijas par nelipīgu, kā arī salīdzināja, cik ātri indukcijas pannas mainīja temperatūru. Pārbaudes laikā tika apēstas daudzas pankūkas, jo to gatavošana ļāva mums pārbaudīt karstuma plankumus un vēlreiz apstrīdēt apgalvojumus par jebkurām nelipīgām indukcijas pannām. Visbeidzot, labākajiem virtuves piederumiem jābūt viegli tīrāmiem, tāpēc Džesika arī veica indukcijas pannas un katlus daudzos trauku mazgājamās mašīnas ciklos, lai redzētu, kā tiem klāsies.

Kas jāņem vērā pirms indukcijas pannu iegādes?

Pirms jaunu indukcijas virtuves piederumu iegādes ir svarīgi noskaidrot divas lietas - budžetu un iekārtas iegādes galveno mērķi:

• Budžets un veids: Labākās indukcijas pannas ļoti atšķiras pēc cenas. Bieži vien tas ir tāpēc, ka indukcijas pannas var iegādāties komplektos vai kā atsevišķas pannas. Apsveriet, kāda veida jums ir nepieciešams. Piemēram, ja jūs pārceļaties uz jaunu māju un jums nekad iepriekš nav bijušas vajadzīgas indukcijas pannas, iespējams, vislabāk ir iegūt indukcijas pannu, lai segtu pamatus, ja vēlaties cenas un vērtības attiecību. Vai arī jums var būt nepieciešama viena cepamā panna, lai jauninātu uz pašreizējo. Parasti, tērējot vairāk indukcijas pannām, iespējams, palielināsies garantija. Cenas pannas mēdz būt augstākas kvalitātes (ne vienmēr, bet vispārīgi runājot).
• Ko gatavosiet: Labākās indukcijas pannas katrai personai atšķirsies atkarībā no tā, ko vēlaties gatavot. Cepšanas pannas ar nelipīgu pārklājumu un pannas ir piemērotas, ja vēlaties samazināt papildu tauku nepieciešamību. Tomēr saskaņā ar vairākiem pavāriem, ar kuriem mēs runājām, gatavojot mērces, priekšroka dodama katliem bez nelipīgas tehnoloģijas, jo jūs iegūstat labāku glazūru un karamelizāciju, kas nodrošinās papildu garšu. Ir arī vērts atzīmēt, ka smagajām indukcijas pannām ir labāks siltuma sadalījums vienmērīgākai ēdiena gatavošanai. Tomēr smagākas pannas arī apgrūtina pārvietošanos virtuvē un var nebūt piemērotas tiem, kas cīnās ar locītavu sāpēm vai artrītu.
• Jūsu krātuve: Zemāk mēs esam uzskaitījuši labākās individuālās indukcijas pannas un komplektus, bet tas, kuru izvēlaties iegādāties, būs atkarīgs no tā, cik daudz vietas jums būs virtuvē. Ja jūs iztīrāt esošās pannas, lai radītu jaunu indukcijas plīts labāko pannu kravu, viens no komplektiem jums varētu būt vispiemērotākais, nevis pirkt atsevišķas pannas. Bet dažiem var būt vieta tikai jaunai indukcijas vokai. Paturiet to prātā, pārlūkojot.

Labākās indukcijas pannas, ko pārbaudījuši mūsu eksperti

Zemāk jūs atradīsit labākās indukcijas pannas, kas sadalītas pannu veidos, sākot no katliņiem, beidzot ar vokiem, komplektiem, pannām un daudz ko citu. Pēc tam esam sašaurinājuši tos līdz labākajiem produktiem, kas pieejami katrā no šīm kategorijām. Un, ja neesat pārliecināts, kuras indukcijas pannas jums ir vajadzīgas, vai arī nianses starp pannu veidi , ritiniet uz leju līdz apakšai, kur Džesika izskaidro atšķirības.

Labākie indukcijas pannu komplekti

(Attēla kredīts: Blackmoor)

1. Blackmoor Non-Stick 3 gabalu kastrolis

Labākās vērtības indukcijas pannu komplekts

Specifikācijas

Materiāli:Kalta alumīnija pamatne ar hibrīda akmens iekšējo pārklājumu Droša krāsnī?:Ne Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Ne Garantija:1 gads Bez PFOA?:Nav Komplektā iekļauts:Katliņš: 18 cm. Katls: 24 cm. Cepamās pannas trauku cepšanas panna: 24 cm. Aksesuāri: 18 cm, 24 cm vāks

Iemesli pirkt

+Saprātīga cena+Lieliska nelipīga

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Traukiem trūkst augstākās klases sajūtas-Īsa garantija-Mazgāt tikai ar rokām

Šis ir lielisks sākuma komplekts par saprātīgu cenu un lieliski piemērots daudzveidīgai ēdiena gatavošanai, tāpēc tie ir vieni no mūsu labākajiem indukcijas pannu variantiem. Nelipīga ir lieliska, taču kopumā pannām trūkst greznas izjūtas vai apdares-tādēļ, ja tas ir tas, ko jūs meklējat, iespējams, labāk būtu iegādāties citu komplektu.

Rokturi ir piestiprināti tikai pie viena savienojuma, kas nozīmē, ka ilgstoši lietojot, tie var atslābināties vai salūzt, kas ir ļoti maz ticams vairākās citās mūsu pārbaudītajās pannās. Traukiem nav garas garantijas, un tos var mazgāt tikai ar rokām, tāpēc mēs atskaitījām papildu pusi zvaigznes. Tomēr kopumā tie piedāvā lielisku lietotāja pieredzi, ir viegli pagatavojami un piedāvā fantastisku cenas un vērtības attiecību.

(Attēla kredīts: Argos Home)

2. Argos Home nerūsējošā tērauda indukcijas pannu komplekts

Labākais startera indukcijas pannu komplekts

Specifikācijas

Materiāli:Nerūsējošais tērauds, stikla vāki Droša krāsnī? :Jā - līdz 160 ° C Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:1 gads Bez PFOA?:Jā Komplektā iekļauts:Piena panna: 14 cm. Cepamā panna: 24 cm. 2 tvaicētāji: 20 cm. 2 5L kastroli: 20 cm un 24 cm. 3 katli: 16 cm, 18 cm un 20 cm.

Iemesli pirkt

+Gudra, bez satraukuma apdare+Lielisks sākuma komplekts+Pieejams

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Apšaubāma izturība-Rokturi ir mazāk droši nekā citas pannas

Pavāram, kurš vēlas aptvert visas pamatnes un kuram patīk izklaidēt vai pabarot lielas ģimenes, šis indukcijas komplekts ir lielisks sākuma komplekts, it īpaši, ja iepriekš neesat izmantojis indukcijas pannas. Nerūsējošais tērauds nodrošina izcilu, nemierīgu apdari, un visas pannas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Lai gan pannu izturība ir apšaubāma, jo daži rokturi šķiet mazāk droši nekā smagāki, dārgāki ekvivalenti, nevar noliegt, ka tas ir lielisks sākuma komplekts un, iespējams, palīdzēs jums atšifrēt to, kas tas ir pannā, kuru jūs patiešām novērtējat, tādējādi informējot par turpmākajiem pirkumiem.

(Attēla kredīts: Amazon)

3. Tefal Ingenio Jamie kolekcija

Labākais luksusa indukcijas pannu komplekts

Specifikācijas

Materiāli:Nerūsējošā tērauda ārpuse (teflona iekšējais pārklājums cepšanai un sautētām pannām) Krāsnī drošs:Jā (izņemot vākus un rokturus) - līdz 260 ° C Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Garantija:10 gadi - bet ir vairāki izņēmumi Bez PFOA?:Jā Komplektā iekļauts:2 katli: 16 cm, 20 cm. Sautēšanas panna: 24 cm. Cepamā panna: 28 cm. 2x noņemami rokturi. 2 x stikla vāki (16 cm un 28 cm). 23 cm aizsargvāks

Iemesli pirkt

+Kompakts un sakraujams - lieliski piemērots mazākām virtuvēm+Rokturis, kas piestiprināms un izslēdzams, ir ļoti ērts

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Rokturi laika gaitā sacietē un saskrāpē-Nav vāku cepšanai

Ikvienam, kurš vēlas sakārtot savu katlu un pannu skapi, Tefal Ingenio klāsts ir īsts dzīvības glābējs. Tas ir kompakts, saliekams un nodrošina vairāk nekā 50% vietas ietaupījumu. Lai gan tas ir 9 gabalu komplekts, tas nenozīmē, ka saņemat 9 pannas. Tā vietā jūs atradīsit četras pannas ar diviem rokturiem, diviem stikla vākiem un konservēšanas vāku. Parastā sarkanā vieta pannas centrā kļūst vienmērīgi sarkana, ja tā ir optimālā temperatūrā.

Katliņu iekšpusē ir arī mērīšanas zīmes, kas ir ļoti noderīgi, lai arī nav unikāli. Lai gan mums patika ar rokturi iestiprināms un izslēdzams, tas laika gaitā kļūst stingrāks un pakāpeniski iezīmē jūsu pannu malas. Bet kopumā lielisks luksusa komplekts. Labākajām pannām indukcijas plītīm nav jābūt dārgām, taču mēs uzskatām, ka ir vērts par šo komplektu maksāt nedaudz papildus, ja varat.

Skatiet mūsu pilnu Tefal Jamie Oliver Ingenio kolekcijas apskats

Labākie indukcijas katlu komplekti

(Attēla kredīts: Procook)

1. ProCook profesionālais granīta kastrolīšu komplekts 6 gab

Labākais indukcijas katlu komplekts

Specifikācijas

Cena:£ 174,99 Materiāli:alumīnija, granīta efekta virsma ar keramiski pastiprinātu pārklājumu Droša krāsnī?:Jā - līdz 260 ° C Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:25 gadi Bez PFOA?:Jā Komplektā iekļauts:4 katli: 14,16, 18 un 20 cm.

Iemesli pirkt

+Pārsteidzoši saprātīga cena+Lieliska siltuma sadale+Ērti kraušanas izmēri

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Regulāri lietojot trauku mazgājamo mašīnu, stikla vāki var kļūt duļķaini-Uz vākiem nav sasprindzinājuma

Šī katlu komplekta dizains, izturība un kvalitāte patiešām ir ļoti iespaidīga, ņemot vērā cenu. Kalti no viena alumīnija gabala, tiem ir lieliska siltuma sadale un nav nevēlamu grabuļu - tas ir izplatīts un diezgan kaitinošs ar dažām citām “slāņveida metāla” indukcijas pannām.

Viņi labi reaģēja uz temperatūras izmaiņām uz plīts, un ergonomiskie rokturi ir Cooltouch, lai tie nesasildītu. Viegli teksturēta granīta efekta virsma izskatītos gudra jebkurā virtuvē un būtu pietiekami smalka, lai nesamazinātu pannu izskatu, atšķirībā no citām, kuras pārbaudījām. Nepiedegošais materiāls ir fantastisks, un komplektam ir pašizplūdoši stikla vāki katrai pannai.

Skatiet mūsu pilnu ProCook profesionālā granīta virtuves piederumu komplekta apskats

(Attēla kredīts: Scoville)

2. Scoville Neverstick 3 gabalu kastrolis

Labākās vērtības indukcijas katlu komplekts

Specifikācijas

RRP:£ 38 Materiāli:Alumīnija, stikla vāki Droša krāsnī?:Ne Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:Mūžs PFOA drošs ?:Jā Komplektā iekļauts:3 katli: 16, 18, 20 cm.

Iemesli pirkt

+Ērta nelipīga tehnoloģija+Lieliski piemērots indukcijas pannas iesācējiem+Gatavošanas laikā samērā kluss

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Rokturi nejūtas izturīgi

Lai gan šīm pannām trūkst citu mūsu pārbaudīto smalkumu, nevar noliegt, ka tās būtu lielisks iesācēju komplekts ikvienam, kas steidz sākt gatavot uz savas indukcijas plīts. Trīs katliņiem ir nelipīga tehnoloģija, kas lepojas ar to, ka tā ir piecas reizes spēcīgāka par citām. Mūsu testēšanā tas izdevās labi, un tas nozīmē arī to, ka varat gatavot ar nelielu sviesta un eļļas daudzumu, ja tāds ir.

Rokturi nejūtas tik izturīgi kā citi, taču mīkstais pieskāriens ir ērts, un, lai reizēm gatavotu mājās, ir maz ticams, ka jūs varētu saskarties ar problēmām. Pannas labi reaģēja uz siltuma izmaiņām un bija salīdzinoši klusas, kad tām bija vāks ar minimālu grabēšanu.

(Attēla kredīts: Roberts Velšs)

3. Roberta Velha Kampdena virtuves trauku kastrolis, 3 gab

Labākais luksusa indukcijas katlu komplekts

Specifikācijas

Materiāli:18/10 nerūsējošais tērauds Droša krāsnī?:Jā- līdz 220 ° C Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:25 gadi PFOA drošs ?:Nav Komplektā iekļauts:3 katli: 14, 16, 18 cm.

Iemesli pirkt

+Pievilcīgs izskats+Pannas nav pārāk smagas+Laba siltuma sadale

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Augstāks cenu punkts

Nenoliedzami vispievilcīgākais mūsu pārbaudīto katliņu komplekts. Šie Roberta Velča pannas ir stilīgi, gludi un patīkami lietojami. Gludu, ieliektu rokturi ir ērti turēt rokās, un tas daudz labāk darbojas kā pannas rokturis salīdzinājumā ar pannas rokturi.

Pannas nešķiet pārāk smagas, bet noteikti bija svarīgākas par citām, kas papildina augstākās kvalitātes sajūtu. Izmantojot vāku, bija minimāls grabulis, lai gan nerūsējošā tērauda dēļ rokturis no kondensāta kļuva karsts, lai gan mazāk karsts nekā citi, kas tika pārbaudīti. Tiem ir laba siltuma sadale, un nerūsējošais tērauds nozīmē, ka tie ir laba pannas izvēle karameles gatavošanai. Tās bija arī viegli tīrāmas - liels pluss mūsu grāmatās. Kopumā ieguldījuma vērts un vieta mūsu labāko indukcijas pannu sarakstā.

Labākie indukcijas katli

(Attēla kredīts: Le Creuset)

1. Le Creuset 3-kārtu nerūsējošā tērauda kastrolis ar vāku

Labākais luksusa indukcijas katls

Specifikācijas

Materiāli:3 slāņu nerūsējošais tērauds Droša krāsnī?:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:Mūžs PFOA drošs? :Nav

Iemesli pirkt

+Noderīgs iekšējās mērīšanas ceļvedis+Lielisks izmērs visu ēdienu gatavošanai+Ātri vārīties

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Augstāks cenu punkts-Gatavojot, rokturi var sasilt

Ātrākais no visiem testētajiem katliem uzkarsēja līdz vārīšanās temperatūrai un lieliski reaģēja uz temperatūras izmaiņām indukcijas plīts virsmā, tāpēc tas noteikti ir sāncensis mūsu labākajās indukcijas pannās. Tam ir tīra, pievilcīga apdare ar palīgrokturi katla augšpusē, kas ir noderīgi papildu atbalstam.

Ir iekšējs mērīšanas ceļvedis, kas ir noderīgs, ielejot šķidrumus un nosakot, cik daudz ūdens ir izlīdis no pannas vai cik daudz mūsu mērce ir samazinājusies. Panna bija diezgan trokšņaina, ja tai bija vāks, un rokturis sasildījās, tāpēc pacelšanas laikā obligāti jāizmanto tējas dvielis vai cepeškrāsns cimds. Neskatoties uz to, Le Creuset panna ir lieliska izmēra un svara un ideāls ieguldījums, ja meklējat tikai vienu pannu, kas ir daudzfunkcionāla un izturīga.

(Attēla kredīts: Zyliss Cook)

2. Zyliss Cook Ultimate kastrolis 16cm

Labākais startera indukcijas katls

Specifikācijas

Materiāls:Kalts alumīnijs Droša krāsnī?:Jā - līdz 180 ° C Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?:Jā Garantija:10 gadus nelipīgs Bez PFOA? :Jā

Iemesli pirkt

+Saprātīga cena+Viens no klusākajiem, ko pārbaudījām+Viegli tīrāms

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Nav īpaši izcila apdare

Šī bija viena no klusākajām pannām, ko pārbaudījām, kad to izmantojām, tāpēc tā ir mūsu labāko indukcijas pannu saraksts - un ar vāku ir laba reakcija uz indukcijas plīts temperatūras izmaiņām. Stikla vāks ir aprīkots ar gumijas rokturi, kas ļauj to viegli noņemt, jo tas nesasilst.

uno kartes asda

Dizains un apdare ir mazāk augstas kvalitātes nekā citas mūsu pārbaudītās pannas, taču par ļoti pieņemamu cenu tā ir lieliska izvēle, un to var iegādāties arī kā daļu no plašākiem pannu komplektiem. Arī nelīpošā puse ļoti labi noturējās pārbaudes laikā, un tās bija ļoti viegli tīrāmas. Kopumā iespēja, kas viegli ievietosies jūsu virtuvē, nodrošinot lielisku gatavošanas pieredzi ar minimālu satraukumu.

Labākās indukcijas pannas

(Attēla kredīts: Le Creuset)

1. Le Creuset 3 kārtu nerūsējošā tērauda nelipīga cepamā panna

Labākā luksusa indukcijas panna

Specifikācijas

Materiāli:Nerūsējošais tērauds Droša krāsnī? :Jā - līdz 260 ° C Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā Garantija:Mūžs Bez PFOA?:Jā

Iemesli pirkt

+Lieliski piemērots ikdienas lietošanai+Svars ar smagu pamatni+Izskatās lieliski

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Dārgs-Rokturis var sakarst

Plašā pamatne piedāvā vienmērīgu ēdiena gatavošanu, un, pēc mūsu testiem, nelipīga darbība darbojās ļoti labi. Tas ir saderīgs ar visu veidu plīts virsmām un ir piemērots arī krāsns un grila gatavošanai. Lai gan tam ir ērts, spēcīgs rokturis, tas ir ievērojami smagāks par dažām pannām, kuras mēs izmēģinājām, raksturīga lielākā daļa Le Creuset lojalistu.

Tas, bez šaubām, ir dārgāks risinājums, taču kvalitāte un mūža garantija nozīmē, ka jums nekad vairs nebūs jāpērk cita indukcijas panna. Tas ir lieliski piemērots ikdienas ēdiena gatavošanai un lieliski izskatās arī jūsu virtuvē - tādēļ, ja spējat ieguldīt, mēs uzskatām, ka tas ir tā vērts. Viena no labākajām indukcijas pannām, ko izmēģinājām.

Skatiet mūsu pilnu Le Creuset 3-kārtu nerūsējošā tērauda 24 cm nepiedegošās pannas apskats

(Attēla kredīts: Tower Trustone)

2. Torņa Trustone indukcijas cepšanas panna

Labākā budžeta indukcijas cepšanas panna

Specifikācijas

Materiāls:5 slāņu akmens nelīpošs infūzijas titāna interjers, 3,5-4 mm kalts alumīnija korpuss, 2 slāņu īpaši pieskāriena ārpuse, savienota tērauda pamatne, tērauda izskata rokturis Droša krāsnī? :Jā - līdz 280 ° C Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā, bet ieteicams mazgāt ar rokām Garantija:10 gadi - 1 gada standarts un vēl deviņi bez maksas, ja reģistrējaties tiešsaistē PFOA drošs ?:Nav

Iemesli pirkt

+Izcila apdare salīdzinājumā ar cenu+Ērti turēt+Laba siltuma sadale

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Dažas krāsas izmaiņas pēc laika

Labākās indukcijas pannas var būt dārgas, taču šai bija augstākas kvalitātes apdare un sajūta, nekā jūs varētu gaidīt no cenas. To bija ērti turēt rokās, un tam bija garāks rokturis nekā citām mūsu pārbaudītajām pannām, kas būtu labi, gatavojot ēdienus, kas, iespējams, spļaus. Tas ir pieejams divos citos izmēros - 20 cm un 28 cm -, kas var labāk atbilst jūsu ēdiena gatavošanas vajadzībām. Pārbaudes laikā mēs konstatējām, ka nelipīga izturēja ļoti labi, un bija vienmērīgs siltuma sadalījums.

Trustone interjers ir veidots tā, lai tas būtu maksimāli izturīgs pret skrāpējumiem, lai gan vienmēr ieteicams izvairīties no metāla piederumu lietošanas. Pēc vairākkārtējas izmantošanas augstā siltumā pannas iekšpuse nedaudz pasliktinājās, un, tā kā tas bija vieglāks, tas bija pamanāmāks nekā citi. Šī panna bija viena no klusākajām mijiedarbības ziņā ar mūsu indukcijas plīti, taču tā var atšķirties. Tam ir savienota tērauda pamatne un tas ir saderīgs ar visu veidu plīts virsmām.

(Attēla kredīts: Roberts Velšs)

3. Roberta Velha Kampdena virtuves trauku nelipīga cepamā panna

Labākā stilīgā indukcijas panna

Specifikācijas

Materiāls:18/10 nerūsējošais tērauds Droša krāsnī?:Ne Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā Garantija:25 gadi PFOA drošs ?:Jā

Iemesli pirkt

+Skaists un gluds dizains+Lieliska nepiedegoša apdare

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Tas ir ārkārtīgi smags, tāpēc dažiem tas var nedarboties

Ja jūs varat saukt cepamo pannu par skaistu, tad šo nosaukumu mēs dotu šim, tāpēc mēs to esam iekļāvuši labāko indukcijas pannu apkopojumā. Dizains ir gluds, stilīgs un neapšaubāmi pārsteigs ikvienu laimīgo, kurš to saņems kā dāvanu. Tas ir ārkārtīgi smags, un tāpēc mūsu pankūku testēšanā neizdevās īpaši labi, lai gan tas ir ļoti labi piemērots steika gatavošanai vai sīpolu cepšanai, un tas jūtas tik lieliski, kā izskatās.

Pannai ir Excalibur nepiedegošs pārklājums, kas tiek uzskatīts par visstingrāko un visizturīgāko nelipīgo pārklājumu pasaulē-mūsu testi tam neatbilst.

(Attēla kredīts: Amazon)

4. Zyliss Cook Ultimate Non-Stick cepamā panna

Labākā iesācēju cepšanas panna

Specifikācijas

Materiāls:Kalts alumīnijs Droša krāsnī? :Jā, līdz 180 ° C Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā Garantija:10 gadi Bez PFOA?:Jā

Iemesli pirkt

+Pieejams, bet uzticams - laba cenas un kvalitātes attiecība+Lieliska nelipīga Šveices tehnoloģija

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Tam nav izcilas izskata vai izjūtas

Šī ir patiešām lieliska indukcijas pannas izvēle, ja nevēlaties tērēt daudz naudas. Tas ar lepnumu lepojas, ka cepšanai nav nepieciešama eļļa vai sviests, jo tam ir Rock Pearl Plus Šveices tehnoloģija, kas nelīpo, un tas labi darbojās mūsu testos. Tas ir ideāls izmērs un svars pankūku vai omlete gatavošanai, jo to ir arī viegli iemest.

Tam nav izcila izskata vai izjūtas, taču, ņemot vērā cenu, tas būtu sagaidāms - un tas joprojām ir viens no mūsu labākajiem indukcijas pannām. Dažiem būs vēlams raibs marmora krāsas efekts, un tas, iespējams, noveco labāk nekā tā nerūsējošā tērauda ekvivalenti. Tam ir ergonomisks mīksta pieskāriena rokturis, un tas ir piemērots arī visiem citiem plīts veidiem, ieskaitot labākās pārnēsājamās indukcijas plītis .

Labākie indukcijas voki

(Attēla kredīts: Vogue)

1. Vogue trīs sienu Wok plakanā dibena

Labākā luksusa indukcijas panna

Specifikācijas

Materiāls:Starp nerūsējošā tērauda sienām iestrādāts alumīnija termokors Droša krāsnī? :Jā Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā Garantija:Nav PFOA drošs? :Jā

Iemesli pirkt

+Lielisks siltuma sadalījums - labākais no mūsu testiem+Rokturis paliek vēss+Svarīgs, bet ne pārāk smags

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Nav nelipīga-Grūti mazgāt

Sous Chef Wok bija izcils izpildītājs, tāpēc mēs esam izvēlējušies labākās indukcijas pannas. Tam bija līdz šim labākais siltuma sadalījums, tas gandrīz uzreiz uzsildījās un nodrošināja dedzinošu siltumu visā virsmā. Rokturis palika vēss, un wok nebija pārāk smags, lai to varētu mētāt, tomēr joprojām bija pietiekami smags, lai justos izturīgs.

Tā kā tas bija nerūsējošais tērauds, tam nebija uzlīmēšanas iespēju-tas radīja lielākas grūtības mazgāšanas laikā (līdz ar to neizdevās iegūt ideālos piecus). Tomēr, tā kā tam nebija nelīpošas nūjas, wok bija labāks cepšanai un atkausēšanai. Katrai dizaina daļai šķita, ka tai ir savs mērķis, sākot no izturīgajām divpunktu kniedēm, garā roktura, lielās kupolveida virsmas (daudz lielākas par citām mūsu pārbaudītajām vokām) un beidzot ar mazo sekundāro rokturi. Wok arī izskatās fantastiski, taču rīkojieties ar to uzmanīgi, jo pulētais nerūsējošais tērauds skrāpējas un ilgi neizskatīsies pavisam jauns.

(Attēla kredīts: Tower Trustone)

2. Zvaigžņu cieta anodēta maisa cepšana ar palīgrokturi

Labākā cenas un kvalitātes attiecība ar indukcijas pannu

Specifikācijas

Materiāls:Nerūsējošais tērauds Droša krāsnī? :Jā - līdz 210 ° C Vai trauku mazgājamā mašīna ir droša? :Jā Garantija:Mūža garantija ar 10 gadu teflona nelipīgu garantiju PFOA drošs? :Jā

Iemesli pirkt

+Nelīpošs, noderīgs tīrīšanai+Laba vērtības izvēle+Piešķīra ēdienam labu apdari

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Labi nešķēla ēdienu

Lai gan nelipīgā viela bija noderīga tīrīšanai, tas nozīmēja, ka panna neizcep ēdienu tik labi kā konkurenti, un tā bija jāizmanto maksimālā siltumā, lai novērstu pārtikas sautēšanu.

Ēdienu bija viegli iemest pannā, un nelipīgā viela tam palīdzēja, lai gan brīžiem šķita, ka panna nesatur visas sastāvdaļas. Rokturis šķita ciets, tāpat kā wok apdare, kas nesaskrāpējās tik viegli kā nerūsējošā tērauda sacensības. Kopumā tas bija jauks wok, ko izmantot, un, lai gan tas nebija labākais izpildītājs, tas deva labu apdari un tādējādi sevi piedāvā kā lielisku vērtību izvēli, tāpēc esam to iekļāvuši mūsu labākajās indukcijas pannās.

Kas ir indukcijas plīts un ko tā dara?

Ja jūs joprojām nedaudz satraucaties par to, kas patiesībā ir vai nav indukcijas plīts, nekad nebaidieties. Lai būtu skaidrs, indukcijas plīts ir tad, kad elektrība tiek izvadīta caur plīts vara spolēm. Tas rada magnētisko lauku. Ja panna ar magnētisko pamatni tiek novietota tieši virs plīts virsmas, magnētiskais lauks liek pannai sakarst. Tādā veidā indukcijas plītis un labākās indukcijas pannas darbojas kopā.

Kādas pannas darbojas uz indukcijas plītīm un kāpēc?

Ja neesat iepazinies ar indukcijas pannām un plītīm, jums varētu rasties jautājums, kā darbojas indukcijas plītis? Lai labākās indukcijas pannas darbotos uz indukcijas plīts, tai jābūt ar plakanu magnētisko pamatni. Piemērotām pannām uz kastes būs redzama spole, un magnēts pielips pie pannas pamatnes (ja magnēts stingri nelīp pie pannas dibena, tas būs mazāk efektīvs sildot).

Tas nozīmē, ka visu veidu pannas var strādāt ar indukcijas plītīm, piemēram, nelipīgām, nerūsējošā tērauda pannām un čuguna pannām, ja vien tām ir viena no šīm divām lietām. Ja tās nav indukcijas tipa pannas, daudzās pannās produkta aprakstā būs arī skaidri norādīts, vai tās darbojas ar indukcijas plītīm.

Pirms iegādes varat arī pārbaudīt pannas. Sarunā ar Džesiku The Langham pavārmākslas skolā Sauce Michelin zvaigznes šefpavārs Mišels Roux Jr ieteica nēsāt līdzi spēcīgu magnētu, kad dodaties iegādāties indukcijas pannas, lai jūs varētu pārliecināties, cik labi panna savienojas.

Ir svarīgi atzīmēt, ka sildīšanas process indukcijas plīts gatavošanā notiek pannas pamatnē, un tādēļ, ja panna nav saderīga, tā nedarbosies un plīts paliks auksta.

Kādas ir indukcijas plīts priekšrocības?

Indukcijas gatavošanai un indukcijas plīts izmantošanai ir trīs galvenās priekšrocības:

• Drošība: Debatēs par indukcijas plīti pret gāzes plīti šeit var uzvarēt indukcija. Indukcijas plīts pati nesasilda. Tas nozīmē, ka, ja virs plīts virsmas netiks novietota indukcijai atbilstoša panna, tā nesasildīs, tādējādi novēršot iespējamo drošības apdraudējumu. Turklāt, ņemot vērā, ka tieši panna sakarst, pēc šīs pannas noņemšanas plīts ātri zaudēs atlikušo siltumu un atgriezīsies aukstumā (pat ja tā ir ieslēgta).
• Ēdienu gatavošanas efektivitāte: Indukcijas plītis sakarst ļoti ātri, kas nozīmē, ka gatavošana būs ļoti efektīva. Vairākas pannas sasniedza maksimālo temperatūru mazāk nekā minūtes laikā. Galvenais ir tas, ka tiek tērēts mazāk enerģijas, lai apsildītu apkārtni (pannas ārpusi vai plīts pamatni). Tā vietā tiek uzkarsēta tikai pannas iekšpuse. Labākās pannas indukcijas plītīm darbojas tikai, lai uzlabotu šo efektivitāti.
• Tīrīšanas efektivitāte: Ņemot vērā, ka indukcijas plītis silda tikai pannu, nevis plīti, ļoti reti gadās, ka pārtika uzliesmo uz pašas plīts virsmas. Tas samazina tīrīšanai patērēto laiku un nozīmē, ka ir nepieciešama tikai mitra drāniņa, lai gan stikla tīrītājs ik pēc pāris mēnešiem neizdodas.
• Precīzāka temperatūras kontrole: Indukcijas pannas un plīts virsmas ļauj jums uzreiz kontrolēt temperatūru, kurā jūsu ēdiens tiek pagatavots, tas nozīmē, ka, ja kaut kas sakarst pārāk ātri vai pārāk lēni, dažu sekunžu laikā varat novērst visas gatavošanas kļūdas. Tas ir mazāk sadedzināts ēdiens un parasti vairāk kontrolēta ēdiena gatavošana.

Vai ir svarīgi meklēt indukcijas pannas, kurās nav PFOA?

Katrā iepriekš pārskatītajā produktā mēs esam atzīmējuši, vai produkts nesatur PFOA. Dažādi priekšmeti, tostarp apģērbs, paklāji, izņemšanas kastes un virtuves piederumi, kā arī gaiss, ko elpojam, un ūdens, ko dzeram, satur PFOA (perfluoroktānskābi - sarunvalodā pazīstamu arī kā C8).

Tas var radīt bažas, jo tie ilgstoši paliek vidē un ķermenī, un daži pētījumi (lai gan tas nav pārliecinoši pierādīts) ir ierosinājuši saikni starp PFOA iedarbību un vēzi. Tādējādi klientiem parasti dod priekšroku pannām, kurās nav PFOA.

Bet, lai gan priekšroka tiek dota pannai, kas nesatur PFOA, ir vērts atzīmēt, ka nepiedegošie virtuves piederumi, kas nesatur PFOA, joprojām ir viens no mazākajiem PFOA ekspozīcijām, ko var atrast mājsaimniecībā. Un tikai tāpēc, ka prece nesatur PFOA, nenozīmē, ka tā ir pilnīgi droša un nekaitīga, jo bieži vien ražotāji tos nomaina pret citām ķimikālijām.

Ir arī labi zināt, ka tad, kad pat labākās indukcijas pannas tiek saskrāpētas vai pārkarst, potenciālā patērēto PFOA deva var palielināties. Tāpēc daudzi ražotāji iesaka mainīt pannas, ja rodas bojājumi.

Kas ir labāks - gāze vai indukcija?

Ja jūs pašlaik izlemjat, vai uzstādīt indukcijas plīti vai nomainīt gāzes plīts virsmu pret indukcijas plīts virsmu, jums varētu rasties jautājums, kura ir labāka ēdiena gatavošanas, energoefektivitātes un, protams, cenas ziņā.

cik maksā mcflurry uk

Daudzi uzskata, ka indukcijas gatavošana laika ziņā ir pārāka par gāzes gatavošanu, jo indukcijas plītis neticami ātri sasildīs jūsu pannas pamatni un atdzesēs to tikpat ātri. Savukārt gāzes plīts virsmām ir vajadzīgs laiks, lai uzsildītu pannu, tas nozīmē, ka ēdiena pagatavošana prasa mazliet ilgāku laiku. Ātrums, kādā indukcijas plītis atdziest, nozīmē, ka arī tās parasti tiek uzskatītas par drošākām.

Līdzīgi tiek uzskatīts, ka indukcijas plītis ir daudz energoefektīvākas, jo tās izmanto enerģiju, lai tieši sildītu pannas, bet gāzes plītis silda pannas netieši, izmantojot degļa siltumu. Tas nozīmē, ka enerģija ir koncentrēta tieši tur, kur tai ir jābūt, izmantojot indukcijas plīti, tādējādi padarot tās labākas enerģijas taupīšanā.

Tomēr, ja apsverat indukcijas plīts uzstādīšanu, ir vērts atzīmēt, ka tās mēdz būt dārgākas nekā parastās gāzes plītis. Tas ir tāpēc, ka indukcijas plītis kopumā ir nedaudz sarežģītākas nekā gāzes plītis. Tomēr, tā kā tās ir tik energoefektīvas, kad tās ir uzstādītas, indukcijas plīts virsmas ekspluatācijas izmaksas var būt ļoti zemas, tāpēc tas ir kompromiss, kas jums jāapsver pret savu budžetu.