Labākie virtuves piederumu komplekti, kas palīdzēs pagatavot maltītes kā profesionālis

Mēs esam izmēģinājuši un pārbaudījuši labākos virtuves piederumu komplektus, izlīdzinot pannas, lai atklātu, kuri no tiem ir nepieciešami jūsu virtuvei

(Attēla kredīts: nākotne)

Labākos virtuves piederumus nav grūti atrast, ja zināt, kur meklēt, un, izmantojot mūsu ekspertu ceļvedi, jūs drīz nonāksit ceļā uz pilnībā aprīkotu virtuvi ar funkcionāliem, izturīgiem un stilīgiem katliem.

Kā saka vecais teiciens, labākais ieguldījums ir tirdzniecības instrumentos, un to pašu var teikt par ēdiena gatavošanu. Šim darbam ir svarīgi iegūt vislabākos virtuves piederumus - neatkarīgi no tā, vai tā ir labākā čuguna panna steika apcepšanai, vai labākais nerūsējošā tērauda katls sautējuma burbuļošanai. Ja jums nav piemērotu instrumentu, tas būs tikai padarīs ēdiena gatavošanu grūtāku un vairāk darba - turpretī pareizie virtuves piederumi garantēs daudz vieglāku braukšanu ēdienreizēs, kā arī mazāk nogurdinošu mazgāšanu pēc tam. Tas var arī uzlabot jūsu ēdiena gatavošanu. Izmantojot šim nolūkam piemērotus virtuves piederumus (vārot, lēni gatavojot vai gatavojot maizi), tiek iegūts daudz labāks gala rezultāts.

Mēs esam ielikuši visu pannu veidi un katli savā tempā, lai izveidotu mūsu galīgo labāko komplektu sarakstu. Mēs runājam par strādīgiem, izturīgiem virtuves piederumiem, kas izturēs laika pārbaudi. Šajā rokasgrāmatā ir iekļauti dažādi cenu punkti, stili un komplekti, lai katrai mājsaimniecībai un budžetam būtu kaut kas piemērots.

Kā mēs pārbaudījām labākos virtuves piederumu komplektus

Lai pārliecinātos, ka mēs iesakām labākos virtuves piederumus, mums tas ir jāpārbauda, ​​un mēs neuzskatām savu darbu par vieglu. Lai būtu jūsu acis, ausis (un dažreiz arī deguns), mēs apkopojām tirgū visaugstāk novērtētos virtuves piederumu komplektus, lai pārbaudītu dažādus dizainus, stilus un specifikācijas.

Mēs pārbaudījām katru virtuves trauku un iestatījām:

• Kvalitāte un izturība - kā zina ikviens pavārs, pannas laika gaitā var mainīties, tāpēc mēs izmantojām katru priekšmetu dienu no dienas visā pārbaudes periodā, lai meklētu degradācijas pazīmes. Mēs gatavojām katrā vairākas reizes, pēc tam mazgājām, berzējām un mazgājām, lai pārbaudītu viņu izturību. Ja instrukcijās teikts, ka tās var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, mēs tās ieskrūvējām ar apdedzinātiem uzgaļiem, lai pārskatītu to iznākumu un pēc katra cikla sekotu līdzi bruņu spraugām.
• Tās gatavošanas mērķis - kur vien iespējams, katrā no dažādām pannām pagatavojām arī ieteicamo ēdienu. Daži no tiem ir īpaši izstrādāti, lai iegūtu lieliskus steika rezultātus, bet citi gatavo perfektas pankūkas. Vai viņi varētu izpildīt mārketinga apgalvojumus?
• Uzglabāšana, dizains un papildu funkcijas: Katra pannu komplekta uzglabāšanas vienkāršība, komplekta dizains un visas piedāvātās mazās papildierīces ietekmēja mūsu lēmumu pieņemšanu. No katliņu izmēriem līdz pakarināmiem āķiem, mērījumu atzīmēm un daudz ko citu mēs esam uzsvēruši funkcijas, kas standarta virtuves traukus padara par izciliem katliem un pannām.

Katrā no tālāk minētajām izvēlēm mēs arī paskaidrosim, kā tika pārbaudīts šis atsevišķais virtuves trauks, lai jūs varētu izlemt, vai tas ir atkarīgs no tā, ko jūs meklējat.

Par ko padomāt, pērkot labākos virtuves piederumu komplektus

Pērkot labākos virtuves piederumus, jāņem vērā daži dažādi apsvērumi, un lielākā daļa jautājumu, kas jāuzdod sev, būs atkarīgi no tā, kā jūs savā virtuvē izmantojat katlus un pannas. Piemēram, ja gatavojat maltītes pa daļām, jūsu prioritāšu sarakstā var būt liels izmērs, savukārt, ja vakaros jums nav daudz laika, trauki, kurus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, var būt svarīgi virtuvē.

Šeit ir dažas lietas, kuras ir vērts apsvērt, meklējot labākos virtuves piederumus:

• Nepiedegošs vai nē -Non-stick var būt daudz vieglāk pagatavojams un vieglāk tīrāms. Tomēr tas var būt mazāk izturīgs pret skrāpējumiem, kā rezultātā laika gaitā tas ir mazāk izturīgs un izturīgs. Apsveriet, kas jums un jūsu ēdiena gatavošanas vajadzībām ir svarīgāks.
• Jūsu uzglabāšanas vieta - ja pērkat virtuves piederumu komplektu, vai tie ir sakrauti viens otrā un viegli uzglabājami? Vai tie ir lielgabarīta uzglabāšanai, vai glīti un smalki? Virtuves uzglabāšana ir ļoti svarīga, pērkot jaunu lietu.
• Kustības vieglums - cik smagas ir pannas? Vai tie ir viegli/viegli manevrējami vai neērti? Tas ir svarīgs apsvērums, it īpaši, ja jūs cīnāties ar spēku plaukstas locītavās. Padomājiet arī par to, kā vēlaties izmantot savas pannas - vai vēlaties tās pārvietot no plīts virsmas uz galda virsmas?
• Tīrīšanas vieglums: Vai pannas ir piemērotas trauku mazgājamai mašīnai? Ne visi ir. Tas ir būtiski dažiem no mums, kuriem pēc aizņemtas dienas, iespējams, nav laika vai enerģijas pannu mazgāšanai ar rokām. Tomēr daži, iespējams, neiebilstu, ja pēc ēdienreizes mazgātu pannas.
• Jūsu plīts tips: Noteikti pārbaudiet, vai vēlamās pannas ir saderīgas ar jūsu plīts virsmu - gāzi, elektrisko vai indukciju. Tas ir īpaši svarīgi indukcijas plīts īpašniekiem, kuriem derēs tikai indukcijas pannas. Mūsu ceļvedī varat novērtēt indukcijas plīts un gāzes plīts priekšrocības, un, ja jūsu izvēlēta plīts ir indukcija, izlasiet mūsu speciālista rokasgrāmatu. labākās indukcijas pannas .
• Garantija: Vai viņiem ir garantija? Šāda ēdiena gatavošana var nodrošināt sirdsmieru un bieži vien var būt labs kvalitātes rādītājs.

Labākie virtuves piederumi, ko pārskatījis mūsu eksperts

(Attēla kredīts: Circulon)

1. Circulon SteelShield Nonstick nerūsējošā tērauda C sērijas 3 gabalu kastrolīšu komplekts

Vislabākais virtuves piederumu komplekts

Specifikācijas

RRP:240 sterliņu mārciņas Iekļauts komplektā:1 x 16xm kastrolis, 1 x 18cm kastrolis, 1 x 20cm kastrolis Garantija/garantija:Mūža garantija Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:Nerūsējošā tērauda nelipīga

Iemesli pirkt

+Ērti rokturi+Viegli tīrāms+Izturīgs pret skrāpējumiem+Rokturis paliek vēss+Non-stick

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Dārgi-Nav sekundāru rokturu-Lielgabarīta

Nenoliedzami efektīvs Circulon C sērijas SteelSheild pannu nelipīgais pārklājums ļauj viegli pagatavot un tīrīt visu vienā, padarot to par labāko virtuves piederumu komplektu. Ergonomiski ērti rokturi nozīmē vieglu satvērienu un labu vadību gatavošanas laikā, taču tie var izrādīties problēma mazām uzglabāšanas vienībām, jo ​​tās ir diezgan apjomīgas. Diemžēl nav arī sekundāro vadības rokturu, kas var būt noderīgi, pārvadājot katlus ar verdošu ūdeni, lai iztukšotu izlietnes saturu.

Norādījumi sola pret skrāpējumiem izturīgu tehnoloģiju pat ar metāla piederumiem, un, ja jūs varat izturēt metāla skaņu uz metāla, mēs atklājām, ka tā ir taisnība-pārklājums izturēja vairākas lāpstiņas un karotes visas pārbaudes laikā, bez pēdām. Gudrās nerūsējošā tērauda grēdas nozīmē, ka jūs faktiski nevarat pieskarties pamatnes nelipīgajam pārklājumam. Šī kombinācija ļauj iegūt karsto pannu, kas vairāk līdzinās tradicionālajai nerūsējošā tērauda apdarei, taču ar vieglu tīrīšanu, ko nodrošina nelīpoša krāsa.

Trīs labi pannu izmēri padara to par stabilu sākuma virtuves piederumu komplektu, taču jums tas jāpievieno, lai tajā būtu cepšanas panna vai wok, lai pilnībā iekārtotu virtuves skapjus. Šīs nav lētas pannas, taču ar pārliecinošu mūža garantiju tās jūtas veidotas tā, lai izturētu laika pārbaudi, un ar tām ir patiess prieks gatavot.

(Attēla kredīts: Crane)

2. Crane S Series 4 nerūsējošā tērauda pannu komplekts

Labākais virtuves piederumu komplekts indukcijas plītīm

Specifikācijas

RRP:525 sterliņu mārciņas Iekļauts komplektā:1 x 17 cm trīs slāņu kastrolis, 1 x 20 cm trīs slāņu kastrolis, 1 x 26 cm trīs kārtu sautējama panna, 1 x 29 cm trīs kārtu cepamā panna Garantija/garantija:Mūža garantija Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:Nerūsējošais tērauds

Iemesli pirkt

+Gluds, uzkrītošs dizains+Lieliski siltuma vadītāji+Izturīgs un mazgājams trauku mazgājamā mašīnā+Labs izmēru klāsts+Saderīga ar indukcijas plīti (lai gan tā darbojas uz visām plītīm)

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Augstas cenas punkts-Komplekti nav sakrauti-Vāki nav savstarpēji aizstājami starp pannām un pannām

Ja sānos parādīsit savus labākos virtuves piederumus, nevis atlaidīsit tos, iespējams, jūs interesēs zīmols, kas ne tikai labi veic darbu, bet arī izskatās labi. Izgatavots no matēta nerūsējošā tērauda un ar mūsdienīgiem, izliektiem rokturiem, S sērijas komplekts no Crane nenoliedzami ir glīts, un tās ir drošas indukcijas pannas, lai tās sāktu, padarot tās par mūsu labāko virtuves piederumu izvēli indukcijas plītīm. Jūs varētu arī vēlēties apskatīt mūsu pilno rokasgrāmatu labākās indukcijas pannas nopirkt, ja jums pieder indukcijas plīts.

Katras pannas pamatne ir pietiekami šaura, lai labi uzsildītos, bet nerūsējošais tērauds efektīvi vada vienmērīgu gatavošanas temperatūru. Mums patika ka tie šķita augstāki nekā jūsu vidējais virtuves piederumu komplekts, palielinot svaru un sniedzot lieliskus gatavošanas rezultātus. Nerūsējošā tērauda virsmas dēļ mēs atradām, ka Crane pannās tiek gatavots ikdienas ģimenes ēdiens, piemēram, zupas un sautējumi, nevis tādas lietas kā burgeri (kas mēdz nedaudz iekost pannā). Izturība mums bija vēl viens plus punkts ar Crane pannām. Kad kaut kas pielīp, gružu noņemšanai bija vajadzīgs tikai labs skrubis, un nešķita, ka tas sabojā interjeru. Faktiski Crane virtuves piederumiem ir mūža garantija. Mēs arī dažas reizes iemetām trauku mazgājamajā mašīnā, lai redzētu, ka nav deformācijas, svītru vai skrāpējumu. Visaptverošai indukcijas plīts virsmai mēs uzskatījām, ka tās ir grūti pārspēt.

dehidratācijas pazīmes zīdaiņiem

(Attēla kredīts: De Buyer)

3. De Buyer Prim Appety nerūsējošā kastrolu komplekts

Labākais virtuves piederumu komplekts kempingam vai ēdiena gatavošanai ārpus mājas

Specifikācijas

RRP:£ 150 Iekļauts komplektā:1 x 14 cm kastrolis, 1 x 16 cm kastrolis, 1 x 18 cm kastrolis, 1 x 20 cm katls Garantija/garantija:Nav Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:Nerūsējošais tērauds

Iemesli pirkt

+Jaudas marķieri+Viegls, bet izturīgs+Viegli saliekams+Lieliski pielietojamas lūpas+Saderīga ar indukciju

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Nav iekļauti vāki-Komplektā nav ģimenes izmēra pannas

Klasiskais franču zīmols De Buyer ir bijis tirgū jau ilgu laiku (kopš 1830. gada, ne mazāk, kad viņi sāka ar savām vara pannām) un noteikti pa ceļam ir ieguvis dažas noderīgas dizaina detaļas. Viņu parocīgās piezīmes par tilpumiem katras pannas iekšpusē ir tik noderīgas, kad steidzami saliekam kopā recepti, un mums patīk, ka tās pēc kāda laika patiesībā māca jums būt intuitīvam mērījumos.

Vienkāršais, tomēr elegantais dizains ir vērsts uz praktiskumu, un katrai pannai ir izliekta lūpa visā malā, kas nozīmē, ka no jebkura leņķa varat iegūt pilienu. Vienlaicīgi vieglas un izturīgas, tās būtu tādas pannas, pie kurām mēs ikdienā ķertos un būtu ideāli piemērotas kempingam vai ēdiena gatavošanai prom no mājām, ņemot vērā to pilnīgi metāla sastāvu.

Mēs atklājām, ka izmēri ir noderīgi, lai pārkarsētu porcijas, kas ir pietiekami lielas pāriem, taču, ņemot vērā ierobežoto apjomu, tie nebūtu tik piemēroti lietošanai ģimenē. Tomēr šim elementam ir savas priekšrocības, jo šajā virtuves traukā esošās pannas ir kārtīgi ievietotas viena otrai, lai to varētu viegli un kompakti uzglabāt.

Mums patika arī maigi izliektais interjers, kas bija lieliski, gatavojot roux mērcei, lai nekas neiekļūtu leņķa šuvē. Tas arī atvieglo roku mazgāšanu. Par šo cenu mēs gribētu, lai vāki tiktu iekļauti, bet tie faktiski ir jāpērk atsevišķi (iespējams, ieskats zīmola šefpavāra pilnvarās, jo profesionālās virtuves reti izmanto vākus, strādājot pie pases). Neskatoties uz to, šie ir cietie virtuves piederumu komplekti, kurus bija viegli un funkcionāli izmantot.

(Attēla kredīts: Kuhn)

4. Kuhn Rikon Allround nerūsējošā tērauda 3gab

Labākie virtuves trauki gāzes plītīm

Specifikācijas

RRP:£ 209 Iekļauts komplektā:1 x 16 cm kastrolis, 1 x 18 cm kastrolis, 1 x 20 cm kastrolis Garantija/garantija:Ierobežota mūža garantija Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:18/10 nerūsējošais tērauds KAS TAS NOZĪMĒ

Iemesli pirkt

+Ērti rokturi+Stikla vāki ar tvaika caurumiem+Biezas pamatnes+Piekaramie āķi+Atkal saderīgs

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Grūti tīrīt kniedes-Nav mērījumu marķieru-Maksimālais gatavošanas daudzums galvenajām maltītēm līdz trim cilvēkiem

Šveices inženierija ir ļoti precīza, un viņi savās pannās ieliek tādu pašu detalizācijas pakāpi kā pulkstenis. Kuhn Rikon komplektā bija sīka detaļa, kas var visu mainīt - tvaika caurumi vākā. Šis šķietami nenozīmīgais papildinājums nozīmēja, ka, lēnām gatavojot kariju, mēs visu laiku varējām redzēt cauri stikla vākiem, lai pārbaudītu ēdiena gatavošanas gaitu, bez nepieciešamības visu atvērt, izraisot nevajadzīgu dzesēšanu-kariju, sautējumu maiņu. un tagīni. Ja jūs gatavojat ēdienu, kurā jums ir nepieciešams tvaiks, lai daudz pagatavotu (piemēram, biryani), jūs vienmēr varat tos noslēpt ar foliju.

Ērti un laba garuma rokturi lika mums justies pārliecinātiem, pārvietojot pannas no plīts virsmas uz cepeškrāsni (skatiet mūsu ceļvedi, kā tīrīt plīts virsmu, kad esat pabeidzis), savukārt labas izliešanas lūpas nozīmēja šķidrumu pārvietošanu no vienas uz otru. arī vienkārši. Biezās pamatnes labi sasildīja temperatūru, lai ātri sāktu gatavošanu. Viņi viegli uzturēja siltumu konsekvencei arī gatavošanas laikā. Pakarināmie āķi nozīmē vieglu uzglabāšanu, un smalkais zīmols nozīmē, ka tie ir pievilcīgi atklātos plauktos. Pāris nelielas niglas, tostarp iekšpusē nav mērīšanas marķieru, un rokturi, kas ar laiku var izrādīties sarežģīti tīrīt.

Šo pannu izturības dēļ nerūsējošā tērauda korpusi ir lieliski piemēroti gāzes plīts lietotājiem. Metāls labi reaģē pat uz nelielām temperatūras izmaiņām, kuras varat viegli kontrolēt ar gāzes plīti.

(Attēla kredīts: Le Creuset)

5. Le Creuset rūdīts, nelipīgs 3 daļu virtuves piederumu komplekts

Labākie luksusa virtuves piederumi

Specifikācijas

RRP:£ 275 Iekļauts komplektā:1 x 16 cm piena panna, 1 x 24 cm sekla cepšanas panna, 1 x 26 cm dziļa panna Garantija/garantija:Mūžs Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:Cieti anodēts kalts alumīnijs

Iemesli pirkt

+Laba pannu stilu dažādība+Ideāls startera komplekts+Virsma, kas nesatur PFOA+Viegli tīrāms+Izturīgs+Ikonisks zīmols

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Nav vāku-Dārgi

Virtuves nosaukumi nav daudz ikoniskāki nekā Le Creuset. Lai gan šeit varētu būt vēsture, zīmols nav gulējis uz lauriem, bet turpinājis ieviest jauninājumus. Un to rūdītais nelipīgais 3 daļu virtuves piederumu komplekts ir lielisks piemērs tam. Pretstatā daudziem nelīpošiem pārklājumiem, šis komplekts izturēja konsekventu gatavošanu, kā arī tīrīšanu skarbos trauku mazgājamās mašīnas ciklos, ilgstoši neizrādot bojājumu pazīmes.

Pannu grupēšana šajā komplektā Tas nozīmē, ka ikdienas maltītes ir vienkāršas, un to formas un izmēri ir piemēroti ēdieniem, piemēram, steikam, mērcēm un kartupeļiem. Šo Le Creuset pannu biezās pamatnes labi vada siltumu, nodrošinot vienmērīgu gatavošanas virsmu, piešķirot gaļai un zivīm skaistu grauzdējumu vai karamelizāciju, kā arī tādas lietas kā pankūkas. Šis greznais iesācēju komplekts sniedz labu stilu sajaukumu ārpus klasiskajiem katliņiem, pie kuriem pieturas daudzi citi virtuves piederumu komplekti, taču tiem nav vāku, kas var būt noderīgi uz pannas, gatavojot tādas lietas kā fritata vai vārot dārzeņus. Izturīga, mazgājama trauku mazgājamā mašīnā un augstākās kvalitātes nelīpoša apdare nodrošina, ka šīs pannas jūs atkal un atkal sasniegsit, tāpēc tās ir mūsu labākā luksusa izvēle. Bet, bez šaubām, tie ir dārgi, un, lai izveidotu pilnu virtuvi, jums, iespējams, būs jāpievieno pāris citi katli.

(Attēla kredīts: GreenPan)

6. GreenPan Barcelona keramikas nelipīga sekla kastrolis ar vāku

Labākie dabīgie nepiedegošie virtuves piederumi

Specifikācijas

RRP:£ 110 Iekļauts komplektā:1 x 30 cm kastrolis ar vāku Garantija/garantija:Mūža garantija pannai ar 2 gadu garantiju nelipīgam pārklājumam Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā, bet ieteicams mazgāt rokas Materiāli:Alumīnijs ar keramikas nelīpošu virsmu

Iemesli pirkt

+Izveidojiet savu komplektu+Lieliska siltuma pārnešana+Indukcijas drošība+Dabīgs nelīpošs pārklājums+Ideāla daudzpusīga pannas forma un stils

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Ierobežota garantija-Uz vāka nav tvaika atveres-Ieteicama roku mazgāšana

Ņemot vērā faktu, ka neviens virtuves piederumu komplekts nav vienāds, Barselonas klāsts no GreenPan tiek piegādāts atsevišķos gabalos, nevis iepriekš sagatavotā grupēšanā. Lai gan tas nodrošina pilnīgu elastību izvēlētajos gabalos, tas nozīmē, ka izmaksas var ātri palielināties, ja vēlaties visas atbilstošās pannas.

Tomēr testēšanas laikā mums patika, ka nelipīgais pārklājums ir izgatavots no keramikas, dabīga (un tāpēc veselīgāka par jūsu vidējo) materiāla. Ja par to pareizi rūpējas, tam vajadzētu pārsniegt ierobežoto divu gadu GreenPan garantiju. Mēs noskaidrojām, ka kastrolis pannas izmērs un forma padarīja to neticami daudzpusīgu. Tas ir pietiekami sekli, lai tajā pagatavotu omletes un kūkas, vienlaikus pietiekami dziļi zupām un sautējumiem - īsts universāls.

mīlu savas līnijas

Smaga, bet ne pārāk smaga pannas pamatne ir nemanāmi kalta ar augšējo daļu, lai radītu lietderīgu siltuma pārnesi gan uz sāniem, gan pa apakšu. Tas bija lieliski piemērots, lai izveidotu kokonu, kurā pagatavot tādas lietas kā pelmeņi. Tā ir neliela detaļa, taču, bez šaubām, tā pagarinās pannas kalpošanas laiku un lietderību jūsu virtuvē. Šai pannai ir ieteicama roku mazgāšana, tāpēc tai ir nedaudz lielāka apkope, taču, neskatoties uz to, tā ātri kļuva par mūsu testētāja iecienītāko.

(Attēla kredīts: Anolon)

7. Anolon X SearTech 6 gabalu trauku komplekts

Labākais virtuves piederumu komplekts steika cepšanai un gatavošanai

Specifikācijas

RRP:550 sterliņu mārciņas Iekļauts komplektā: Garantija/garantija:Mūža garantija Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā Materiāli:PFOA alumīnijs ar nelipīgu pārklājumu

Iemesli pirkt

+Nepārspējama cepšana nelipīgai pannai+Metāla trauku drošība+Viegli tīrāms+Piekaramie āķi+Liels pannu izmēru un stilu klāsts

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Dārgi-Alumīnija kodols, kas dažus cilvēkus var atbaidīt

Ikviens, kurš ir mēģinājis pagatavot ķemmīšgliemenes nelipīgā pannā, pārāk labi zinās anēmiskās, metāliskās apdares sāpes. Lai gan lielākajai daļai šādu pannu nav jāpanāk laba gaļas, vēžveidīgo vai dārzeņu cepšana, šis jaunais Anolon dizains apvieno viegli tīrāmu interjeru ar dedzinošu karstu virsmu, kas, mūsuprāt, sniedz vislabāko abas pasaules. Triks ir metāla režģī, kas pārklāj pannas dibenu, lai radītu siltumu no kaut kā līdzīga nerūsējošajam tēraudam, bet pārējā panna ir pārklāta ar izturīgu nelipīgu pārklājumu. Un izrādās, ka tas nav tikai labs mārketings. Tas patiešām darbojas, lai sniegtu zeltainu karamelizāciju visam, sākot no steika līdz ķemmīšgliemenēm, padarot šo pannu par labāko variantu ēdienu, jo īpaši steiku, cepšanai.

Režģis arī palīdz vienmērīgi sadalīt eļļu, kas var būt sarežģīti citās nelipīgās pannās. Režģa sajūta prasa mazliet pierast, un piederumi jūtas nedaudz bedraini. Bet kopumā mēs domājām, ka komplekts sniedz plašu pannu klāstu (pietiekami, lai pilnībā iekārtotu virtuvi) un ka ieguvums būtu ēdiena gatavošanas apjoma un vienkāršas tīrīšanas kombinācija. Pakarināmie āķi nodrošina arī vienkāršu uzglabāšanu, un lietošanas laikā, ieskaitot vairākus ciklus trauku mazgājamā mašīnā, mēs neredzējām bojājumu pazīmes.

(Attēla kredīts: Le Creuset)

8. Le Creuset Čuguna 3-gabalu sākuma komplekts Vulkānisks

Labākais virtuves piederumu komplekts dažādām plītīm

Specifikācijas

RRP:568 sterliņu mārciņas Iekļauts komplektā:1 x 20 cm apaļa kastrolis, 1 x 26 cm sekla kastrolis, 1 26 cm grils Garantija/garantija:Mūža garantija Drošs krāsnī:Jā Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā:Jā Materiāli:Čuguns

Iemesli pirkt

+Pievilcīgs dizains plīts virsmai un galda virsmai+Lieliska kāzu dāvana+Mūža garantija un lielisks klientu serviss+Nepārspējama siltuma sadale un saglabāšana+Viegli lietojami dubultie rokturi

Iemesli, no kuriem jāizvairās

-Dārgs ieguldījums-Smagi manevrējams

Ilgmūžībai jūs nevarat pārspēt oriģinālos un klasiskos čuguna Le Creuset komplektus. Šie ēdiena gatavošanas pavadoņi visu mūžu ir ikoniski krāsoti un ir lieliskas kāzu dāvanas vai virtuves jaunināšanas dāvanas. Nelielas izmaiņas gadu gaitā ir novedušas pie mazākiem, uzlabotiem rokturiem ērtai satveršanai un daudz vieglākai uzglabāšanai. Lai gan tie noteikti ir dārgi ieguldījumi, lai gan jūs to varat redzēt labākie Le Creuset piedāvājumi mūsu ceļvedī) - garantija un turpmākā klientu apkalpošana ir lieliska un attiecas uz jums neierobežotu laiku.

Dubultie rokturi nozīmēja, ka šo katlu un pannu pārvietošana no plīts virsmas uz cepeškrāsni bija vienkārša un jutās droši, un pievilcīgais dizains padarīja pasniegšanu no plīts virsmas līdz galda virsmai patīkamu (un, galvenais, tas samazina arī mazgāšanu!). Tomēr tie ir diezgan smagi, kas ir jāpatur prātā.

Funkcionalitātes ziņā šīs čuguna pannas pašas par sevi darbojas kā mini krāsnis. Kad tie ir karsti, tie paliek karsti, tāpēc jums nav jāgatavo pārāk augstā temperatūrā. Tā vietā varat baudīt garu, zemu un lēnu gatavošanu, kas ir samazināta līdz vārīšanās temperatūrai. Tas nozīmē, ka nepieciešams mazāk praktiskā gatavošanas laika, kas ir ieguvums aizņemtām mājām. Mums īpaši patika gatavot skābu maizi mūsu mājās, un panna palīdz radīt labu garoziņu bez siltuma, kas parasti nepieciešama rūpnieciskajā krāsnī. Šī funkcija darbojas arī pretēji, metālam paliekot neticami aukstam, kad tas ir pabeigts. Tas nozīmēja arī vieglu pārpalikumu uzglabāšanu - šīs pannas varat ievietot ledusskapī, nevis pārtiku dekantēt traukos.