Trūkst ēdiena gatavošanas iedvesmas? Šīs virtuves kombainu receptes jūs aizrauj atgriezties virtuvē ...
(Attēla kredīts: Getty)
Ja esat dedzīgs pavārs, jūs zināt, ka ātruma dēļ nav iespējams pārspēt virtuves kombainu. Šis neticamais izgudrojums ne tikai izgriež starpnieku (tas ir, nazi), bet arī mūsdienās labākais virtuves kombains opcijas var arī pārspēt, sarīvēt un blitz sastāvdaļas, nospiežot pogu.
Mūsu iecienītākās virtuves kombainu receptes ietekmē šī virtuves sīkrīka ērtības faktoru un ļauj jums pagatavot gardus ēdienus ģimenei tikai dažu minūšu laikā. Sākot ar pikantiem vakariņu vakariņu sākumiem un uzkodām, beidzot ar galvenajām maltītēm un pat brokastu ēdieniem, patiešām nav ierobežojumu tam, ko jūs varat saputot ar nelielu prasmi un izcilu virtuves kombainu.
Zemāk ir septiņi mūsu iecienītākie, kā arī daži no mūsu labākajiem procesoriem, ko izmantot to izgatavošanai. Ja jums ir kāda varoņa virtuves kombaina recepte, ar kuru vēlaties dalīties, mēs labprāt uzzinātu par to tālāk sniegtajos komentāros.
rebekas lielais brālis
1. Banānu pankūkas
Kopējais sagatavošanās laiks: 8 min
Mīļākais brokastu ēdiens, tos ir viegli sakult virtuves kombainā, kas arī novērš nepieciešamību pēc smaga putotāja. Viss, kas jums jādara, ir mest sastāvdaļas kopā bļodā, dot maisījumam dažus pākšaugus un - kā uz burvju mājienu - jums ir gatava gluda banānu mīkla, kas ir gatava gatavošanai. Šī recepte izmanto tikai trīs sastāvdaļas, un no sākuma līdz beigām tā aizņem mazāk nekā desmit minūtes, kas nozīmē, ka vairs nav attaisnojuma, lai dienu nesāktu pareizi.
Recepte: Banānu pankūkas
2. Vasaras gaspačo
Kopējais sagatavošanās laiks: 15 min
Gazpacho ir ideālas vasaras pusdienas, un to nevarētu vieglāk sakult tikai dažās minūtēs. Jums būs nepieciešama sauja iecienītāko sezonas dārzeņu, kā arī maize, olīveļļa, šerija etiķis un nedaudz ķiploku - bet tas arī viss. Izmantojot virtuves kombaina galveno asmeņu stiprinājumu, jūs vienkārši visu sakuliet viendabīgā, atdzesētā zupā un pasniedziet.
Augstākais padoms: Pārliecinieties, ka šī atdzesētā zupa siltākā laikā paliek ledus auksta, sasaldējot nedaudz gazpacho ledus kubiņu paplātēs un pievienojot šos ledus elementus katrai porcijai pirms pasniegšanas.
Recepte: Gazpacho
3. Skumbrijas pastēte
Kopējais sagatavošanās laiks: 15 min
Tiek uzskatīts, ka taukainas zivis, piemēram, makreles, kurās ir daudz neaizstājamo taukskābju, palīdz uzturēt mūsu ādu visaugstākajā līmenī un palīdz atjaunot ķermeni pēc treniņa vai slodzes. Kā blakus piezīmi, saskaņā ar Jūras aizsardzības biedrības teikto, ar makšķerēm ar rokām noķertās makreles no Anglijas dienvidrietumiem ir viena no videi nekaitīgākajām jūras veltēm, ko briti var ievilkt, pateicoties norobežotai kvotai un mazietekmīgām zvejas metodēm. Kopumā šīs britu zivju kūpinātajā versijā nav daudz nepatiku. Viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā to ēst, ir šajā makreles pastē, kas var būt uz galda tikai piecpadsmit minūtēs un ir tikpat ideāla kā iesācējs, kā arī vieglas pusdienas vai piknika papildinājums.
Recepte: Herbija skumbrijas pastēte
4. Cukurkukurūzas grauzdiņi
Kopējais sagatavošanās laiks: 30 min
Ātri, vienkārši un barojoši - un izgatavoti no veikala skapja sastāvdaļām - jūs nevarat noliegt prieku par saldo kukurūzu. Mūsu klasiskajā receptē ir nepieciešama sajaukšana ar rokām, bet, lai paātrinātu, visu (izņemot cukurkukurūzu un pavasara sīpolus) varat iemest virtuves kombainā un sasmalcināt, līdz izveidojas viendabīga mīkla. Pēc tam un tikai tad samaisiet zvaigžņu sastāvdaļas (aka, atlikušos dārzeņus). Ar ietaupīto laiku jūs varat sakult sautētu olu, lai uzliktu virsū ceptiem cepešpannas gabaliņiem, padarot saturīgāku maltīti.
Recepte: Cukurkukurūzas grauzdiņi ar harissa jogurtu un laima salsu
5. Vienkāršs falafels
Kopējais sagatavošanās laiks: 20 min
Kraukšķīgi no ārpuses, maigi un ar bagātīgu garšvielu garšu centrā, šie vieglie falafeli ir nežēlīgi gaumīgāki un vienkāršāki. Bez mērces tās ir iekarojamas mazāk nekā pusstundas laikā, bet, ja dodat sev papildu piecas minūtes, varat ļauties arī zaļās dievietes mērcei. Kāpēc jūs sev liegtu šo brīnišķīgi spēcīgo garšaugu, anšovu, kaperu un ķiploku maisījumu? Izmantojot tik daudz veidu, kā pasniegt falafeli - iesaiņojumā ar humusu, uz mezze šķīvja ar halloumi un grauzdētiem dārzeņiem, kā piknika pirkstu ēdienu - jūs nekad nevarētu garlaikoties, tāpēc nebrīnieties, ja viņi nokļūs ceļā uz jūsu iknedēļas maltīšu rotācija.
Recepte : Vienkāršs falafels ar zaļas dievietes mērci
6. Taizemes tītara kotletes
Kopējais sagatavošanās laiks: 20 min
Lai gan šī recepte īpaši neprasa virtuves kombainu, ir vieglāk sasaistīt visas sastāvdaļas, izmantojot mūsu iecienītāko virtuves komplektu. Tāpat kā tikai sešas sastāvdaļas, šīm Taizemes kotletēm ir papildu priekšrocība, jo tās ir liess olbaltumvielu avots un ar zemu piesātināto tauku saturu. Kas ir labāks risinājums vienkāršai, veselīgai maltītei, ja jums trūkst laika, bet neesat gatavs upurēt mājās gatavotu ēdienu.
Augstākais padoms: Atcerieties, ka maisījumu nedrīkst pārāk sajaukt, jo tas var (un kļūs) lipīgs. Tā vietā veiciet dažus īsākus impulsus, līdz viss ir apvienots.
saldo kartupeļu mencu zivju kūkas
Recepte: Taizemes tītara kotletes
7. Dārzeņu burgeri
Kopējais sagatavošanās laiks: 15 min
Lai gan virtuves kombains nav absolūti nepieciešams, jūs varat izmantot savu uzticamo palīgu, lai veiktu laiku taupošu uzlaušanu: pulējiet pupiņas, nevis saberziet tās ar rokām, un vakariņas būs uz galda daudz ātrāk nekā tad, ja izmantotu dakša. Mēs arī īpaši mīlam saldumu, ko ābolu biezenis sniedz šai Deliciously Ella receptei, kurai ir viegli pielāgojams formāts; pielāgojiet recepti savām vēlmēm, iemainot iecienītās pupiņas, garšaugus un garšvielas.
Recepte: Garšīgi Ellas melno pupiņu burgeri
Trīs no labākajiem virtuves kombainiem, ko izmantot šo recepšu pagatavošanai
Ja esat iesācējs pārtikas pārstrādātāju pasaulē vai vēlaties uzlabot savu pašreizējo modeli, mēs esam smagi strādājuši jūsu vietā. Šie ir labākie virtuves kombaini, ko esam atraduši uz ielas.
1. KitchenAid mini virtuves kombains
Ideāli piemērots tiem, kam ir kompakta virtuve vai kuri vēlas, lai darba virsmas būtu pēc iespējas skaidras, šai smalkajai virtuves kombaina versijai ir divi ātrumi, kā arī pulsa funkcija. Mēs domājam, ka tas ir vislabāk piemērots nelielām porcijām - piemēram, garšaugu sasmalcināšanai un mērču gatavošanai - vai tiem, kas gatavo tikai pāris cilvēkus vienlaikus. Tas ir viens no labākie mini virtuves kombaini apkārt.
To iegādāties: KitchenAid mini virtuves kombains, 69 £, Džons Lūiss
2. Virtuves kombains Magimix Compact 3200
Viens no oriģinālajiem virtuves kombainu zīmoliem, Magimix produkti ir izturējuši laika pārbaudi, un īpašnieki šīs uzticamās mašīnas turās gadu desmitiem ilgi. Patiesi kompaktai versijai ir trīs dažādas bļodas, vairāki asmeņi un ātrgaitas iestatījums, kā arī impulsa funkcija.
To iegādāties: Magimix Compact 3200 virtuves kombains, 199,95 mārciņas, Džons Lūiss
šokolādes pingvīni uk(Attēla kredīts: Kenvuds)
3. Kenwood MultiPro Classic virtuves kombains
Ar astoņiem ātruma iestatījumiem šis ir virtuves kombains perfekcionistiem mūsu vidū. Papildus dažādiem iestatījumiem šim sīkrīkam ir arī savs stikla blenderis smūtijiem un tamlīdzīgiem izstrādājumiem, kā arī dažādi pielikumi, kas palīdz veikt tādus uzdevumus kā griešana, rīvēšana un mīcīšana.
To iegādāties: Kenwood MultiPro Classic virtuves kombains, £ 159,99, Amazon