Kafijas tasīte (Attēla kredīts: REX/Shutterstock)
Kafiju savulaik sliktākajā gadījumā demonizēja un labākajā gadījumā panesa mediji un mediķi. Bet, tā kā pētījumi liecina, ka jūsu ikdienas tasi (-es) varētu uzskatīt par veselības papildinājumu, daži cilvēki izskatās gatavi ēst savus vārdus (un nomazgāt tos ar espresso kafiju).
Kāpēc? Kofeīns, polifenoli un vairāki citi brīnišķīgi savienojumi, kas atrodami kafijas pupiņās vai ražoti grauzdēšanas procesā, ir pildīti ar antioksidantiem un citām uzturvielām, ieskaitot riboflavīnu (B2 vitamīns), pantotēnskābi (B5 vitamīns), niacīnu (B3 vitamīns), maganu , kālijs un magnijs. Šo savienojumu līmenis atšķiras atkarībā no pupiņu šķirnes, grauzdēšanas un alus pagatavošanas metodes, taču šķiet, ka visas šķirnes (ieskaitot kofeīnu) dod labumu (arī piena pievienošana ir piemērota!).
Standfordas universitātes pētnieki ir kļuvuši labāki, atklājot, ka cilvēki, kuri dzer kafiju, visticamāk, dzīvos ilgāk, jo tā spēj cīnīties pret ar vecumu saistītu iekaisumu, kas var izraisīt daudzus veselības stāvokļus, tostarp sirds slimības, vēzi un Alcheimera slimību.
2–5 tases dienā jūsu pupiņai vajadzētu sasniegt maksimālu peļņu, lai gan ikvienam, kurš dzer vismaz 1 glāzi dienā, vajadzētu redzēt ieguvumu. Tomēr mēģiniet nodrošināt, ka dzerat savu pēdējo glāzi dienas vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas, lai neizjauktu ķermeņa pulksteni, un esiet piesardzīgs, ja esat grūtniece vai ciešat no trauksmes vai augsta asinsspiediena.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, ko jūsu ikdienas kofeīna labojums varētu jums dot ... 1. Tas samazina sirds slimību risku
Ir konstatēts, ka, izdzerot 2 tases kafijas dienā, sirds mazspējas risks samazinās par 11%.
2. Tas varētu samazināt MS attīstības risku
Lielāki kafijas patēriņa rādītāji ir saistīti ar zemāku multiplās sklerozes sastopamību. Izdzerot 6 tases dienā, jūsu risks var samazināties par 30%.
3. Tas uzlabo jūsu atmiņu
Šķiet, ka 200 mg kofeīna deva (līdzvērtīga 2 espresso šāvieniem vai vidēja latte vai cappucino lielākajā daļā kafejnīcu) palīdz nostiprināt ilgtermiņa atmiņas.
4. Tas aizkavē izziņas pasliktināšanos un palīdz novērst Alcheimera slimību un demenci
Tiem, kas dzer 3-5 tases kafijas dienā, ir par 60-70% mazāka iespēja saslimt ar Alcheimera slimību vai demenci, salīdzinot ar tiem, kuri lieto vienu, divas vai nevienu.
5. Tas samazina 2. tipa diabēta risku
Katra papildu kafijas tasīte, ko izdzerat dienā (līdz 6-8 tasītēm) samazina 2. tipa diabēta attīstības risku par 5-10%.
6. Tas varētu samazināt Parkinsona slimības risku
Kafijas patēriņš ir saistīts ar samazinātu saslimstību ar Parkinsona slimību un uzlabojumiem motorikas kontrolē esošajiem slimniekiem. 7. Tas pazemina aknu slimību risku
Dzerot 2-3 tases kafijas ar kofeīnu vai bez kofeīna dienā, jūs varat samazināt aknu vēža risku par 40-50%, vienlaikus aizsargājot pret cirozi un citiem traucējumiem.
8. Tas var palīdzēt novērst vēzi
Izdzerot vismaz 2 tases kafijas dienā, jūsu kolorektālā vēža risks samazināsies par 50%, bet 4 tases - par 20%. Šķiet, ka kafija aizsargā arī no krūts, smadzeņu un prostatas vēža.
9. Tas varētu novērst žultsakmeņu veidošanos
Kafijas dzeršana var samazināt jūsu risku saslimt ar žultspūšļa slimību (vai žultsakmeņiem) līdz pat trešdaļai.
10. Tas samazina podagras risku
Dzerot vairākas tases kafijas dienā, podagras attīstības risks var samazināties par vairāk nekā 50%. Tomēr nepievienojiet cukuru, kas var izraisīt uzliesmojumus. 11. Tas varētu samazināt depresijas risku
Dzerot 4 tases kafijas dienā, depresijas risks var samazināties pat par 72%. 12. Tas palīdz sadedzināt taukus
Kafijas tases dzeršana var paātrināt vielmaiņas ātrumu par 3–10%un tauku sadedzināšanas ātrumu līdz pat 29%. Patērēts pirms treniņa, tas arī uzlabos izturību, ļaujot sadedzināt vairāk kaloriju.
kā darbojas militārā diēta