Tikai tāpēc, ka spīd saule, tas nenozīmē, ka zupa ir ārpus ēdienkartes! Jūs varat izmēģināt veselu daudzumu vieglu un veselīgu vasaras zupu, ieskaitot šīs 11 garšīgās receptes ...
Tikai tāpēc, ka spīd saule, tas nenozīmē, ka zupa ir ārpus ēdienkartes! Ir vesela virkne vieglas un veselīgas vasaras zupas receptes varat izmēģināt, ieskaitot šīs 11 garšīgās receptes ...
Ja jūs meklējat kaut ko viegli iekārdinātu pusdienās vai vakariņās, esat nonācis īstajā vietā. Zupa ir ideāls variants vasarā - un tu to nedomātu! No gazpacho līdz riecienīgai vasaras dārzeņu zupai esam izvēlējušies daudz garšīgu zupu.
Pašdarināta zupa ir daudz labāka nekā veikalā nopirkta. Jūs precīzi zināt, kas notiek jūsu zupā, un varat arī to pagatavot vairumā, uzglabājot saldētavā nākamreiz, kad esat izsalcis.
Noklikšķiniet cauri, lai redzētu visas mūsu gardās vasaras zupas receptes, lai jūs varētu atsvaidzināties siltākos mēnešos ...
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 1 no 11
Gazpačo
Pirmā sarakstā ir šī klasiskā vasaras zupa ...
Gazpacho ir galvenā vasaras zupa. Šī tradicionālā spāņu tomātu zupa tiek pasniegta atdzesēta, un tā ir garšīga iespēja vieglai un atsvaidzinošai maltītei. Ja jums patīk jūsu zupa ugunīga, iesaiņojiet perforatoru, pievienojot čilli un saulē kaltētu tomātu pastu.
Iegūstiet recepti: Gazpacho
Šis ir attēls 2 no 11
Itāļu sarkano piparu zupa
Iegūstiet karstā un saulainā Vidusjūras aromātu ar šo garšīgi svaigo itāļu sarkano piparu zupu. Lieliski piemēroti vēsāku vasaras vakaru nomaiņai, mums patīk pasniegt šo zupu ar garšīgi sāļiem kazas siera grauzdiņiem.
Iegūstiet recepti: itāļu sarkano piparu zupa
Attēla kredīts: Westend61 / REX / Shutterstock Šis ir attēls 3 no 11
Cepiet tomātu un apelsīnu zupu
Šī gardā un viegli pagatavojamā tomātu un apelsīnu zupa ir salda zupa, kas ļaus dejot jūsu gardēžiem. Pasniedziet ar grauzdētu ciabatta maizi vai kraukšķīgu franču bageti.
vai gāzētie dzērieni jums ir slikti
Iegūstiet recepti: Apcepiet tomātu un apelsīnu zupu
Šis ir attēls 4 no 11
Veselīga jambalaya zupa
Šīs vienkāršās zupas pagatavošana prasa tikai 55 minūtes, un tā ir pilna ar garšu, pateicoties desu un garneļu kombinācijai. Pievienojiet arī dārzeņu kaudzes, un šis ēdiens ir tieši tāds pats kā vasaras paella vai BBQ, bet gan zupas formā.
Iegūstiet recepti: Veselīga jambalaya zupa
Šis ir attēls 5 no 11
Krējuma kabaču zupa
Šo krēmīgo kabaču zupu var pasniegt karstu vai aukstu. Kabači ir sezonā no jūnija līdz oktobrim, tāpēc jums ir daudz laika, lai izmantotu šo vasarīgo dārzeņu.
Iegūstiet recepti: Kabaču zupas krēms
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 6 no 11
Atdzesēta kausētu zirņu zupa
Šī samtaini atdzesētā kausētu zirņu zupa ir īsta uzvarētāja, kad saule ir pārāk karsta, lai tukša būtu nepieciešama atvēsinoša, atsvaidzinoša pusdiena. Šis gazpacho ir izgatavots ar lielu daudzumu dārza zirņu un uzpildīts ar piparmētru.
Iegūstiet recepti: Atdzesēta kausētu zirņu zupa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 7 no 11
Krēmveida sparģeļu zupa
Britu sparģeļi ir sezonā (un daudz lētāk) no pavasara beigām līdz Jāņiem. Savienojiet to ar puravu un crème fraîche šajā sparģeļu zupas receptē un papildiniet ar olu olu, lai iegūtu papildu olbaltumvielas.
Iegūstiet recepti: Krēmveida sparģeļu zupa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 8 no 11
Zemeņu gazpacho
Vai vēlaties izmēģināt kaut ko pilnīgi atšķirīgu no tā, kas parasti ir pusdienās? Sakiet sveicienu mūsu zemeņu gazpacho. Šis gazpacho ir izgatavots ar zemenēm, gurķiem, pavasara sīpoliem un sarkanajiem pipariem. Tas ir lieliski piemērots iepriekšējai pagatavošanai, tāpēc tam ir daudz laika atdzist un ievilkties estragonu un ķiploku aromātā.
Iegūstiet recepti: Zemenes gazpacho
linea nigra, kad tas parādās
Šis ir attēls 9 no 11
Atdzesēts krējuma siers un ūdens kreses zupa
Ūdenskreses ir sezonā siltākajos mēnešos (aprīlis-oktobris) un padara vieglu bāzi vasaras zupām. Pasniedziet šo ūdens kreses zupas recepti ar kraukšķīgiem grauzdiņiem, lai ēdiens būtu piepildītāks.
Iegūstiet recepti: Atdzesēts krējuma siers un ūdens kreses zupa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 10 no 11
Chunky dārzeņu zupa
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru vasaras mēnešos, šī riecošā dārzeņu zupa ir lielisks veids, kā iegūt vairāk piecu dienu laikā. Pagatavota ar lēcām, puraviem un iecienītākajiem sezonas dārzeņiem, šajā zupā ir daudz šķiedrvielu un pusdienām vai vakariņām ir zemāka tauku līmeņa iespēja.
Iegūstiet recepti: Chunky dārzeņu zupa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 11 no 11
Biešu zupa ar siera grauzdiņiem
Tā kā jūlijā sezonā sāk parādīties svaigas bietes, viena no labākajām lietām, kas ar tām darāma, ir pagatavot tanģisko biešu zupu. Šī recepte ir pievienota ar mājās gatavotiem siera grauzdiņiem papildu kodumam.
Iegūstiet recepti: Biešu zupa