kalpo:
3 - 4Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 491 kCal | 25% |
Izmantojiet visu palikušo tītaru, kas jums varētu būt, izmantojot šo vienkāršo risoto recepti. Gatavs tikai 30 minūtēs - šī recepte ir obligāta svētku laikā
Sastāvdaļas
- 500g vārīta tītara
- 200 g brokoļu florets, sagriezti mazos gabaliņos
- 100 g burkāni, sagriezti mazās julienne sloksnēs
- 100 g sarkano piparu, sagrieztus mazās julienne sloksnēs
- 2 ēdamk eļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 200g īsu graudu rīsi
- 600ml vistas gaļas
- 1 tējk ķiploku biezenis
- 100 g rīvēta Čedaras siera
- Garšvielas
Metode
Blanšē brokoļu floretes, burkānus un sarkanos piparus verdošā ūdenī 2 minūtes. Apcep sīpolus eļļā līdz mīkstam, pēc tam pievieno rīsus un apmaisot apcep 2 minūtes. Pievienojiet krājumu un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti un maisījums ir krēmīgs.
Pievienojiet ķiploku biezeni un sieru un labi samaisiet. Iemaisa vārītu tītara gaļu un garšvielas. Viegli salieciet vārītos dārzeņos un pasniedziet.