Lipīgu rabarberu un ingvera drupatas recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

40 minūtes

Lipīgās rabarberu un ingvera drupatas ir apburošs vērpjot pēc klasiskās drupatas receptes. Nekas nepārspēj drupatas un šī garšīgā versija padara perfektu pudiņu - pagatavojiet to karstu ar krējumu, saldējumu vai olu krējumu (visiem patīk kaut kas savādāks!), Un visi būs laimīgi! Ātri un viegli pagatavojams, lipīgu augļu un pikanta kraukšķa kombinācija ir garšīga - un to var pagatavot arī iepriekšējā dienā. Ja jūs izklaidējat lielu pūli, varat viegli dubultot daudzumus, lai izveidotu lielāku drupatas, vai arī, ja jums vienkārši sekundes (un trešdaļas!) Jums pietiek,

Sastāvdaļas

• 1 kg rabarberu, sagrieztu un sagrieztu gabalos
• 100g mīksta brūnā cukura
• 1 apelsīns, miziņa un sula
• 100g vienkāršu miltu
• 100g sviesta
• 100g auzu
• 100g cukura
• 2 gabaliņi kāta ingvera, sasmalcināti

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / ventilatoru līdz 180 ° C / gāzes atzīmi 6

• Pagatavojiet drupatas pildījumu. Ielieciet katliņā rabarberus, cukuru, apelsīna miziņu un sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes, līdz rabarberi ir mīkstinājušies.

• Ielieciet rabarberu maisījumu cepeškrāsnī noturīgā cepšanas traukā.

• Padariet drupatas papildināšanu. Ielieciet miltus un sviestu lielā maisīšanas traukā un berzējiet kopā ar rokām, līdz tie atgādina rīvmaizi.

• Iemaisa auzas, cukuru un kāta ingveru. Apkaisiet drupināto maisījumu virs rabarberiem un cepiet 40 minūtes.