Novājēšanas pasaules Spānijas apelsīnu kūkas recepte

• Tievēšanas pasaule

kalpo:

10

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Novājēšanas pasaules Spānijas apelsīnu kūka ir maiga un mitra ar mīkstu sūkli - jūs neticēsit, ka tā ir bez vainas! Visai ģimenei patiks šī vieglā apelsīnu kūka, kas kalpo 10. Apelsīna sūkļa pagatavošana un cepšana prasa apmēram stundu, kā arī atdzesēšanas laiks. Ja vēlaties šai kūkai pievērst uzmanību, kāpēc gan šajā receptē neapmainīt apelsīnu ar svaigu citronu un citronu sulu? Apelsīni ir visur Spānijā un daudzās pilsētās, un ielās redzēsit apelsīnu kokus, īpaši dienvidu pilsētās, piemēram, Seviljā. Ar šīs kūkas šķēli jūs varat aizvērt acis un tikt nogādāts brīvdienās!

Sastāvdaļas

• ēdiena gatavošanas aerosols ar zemu kaloriju daudzumu
• 4 olas, atdalītas
• 50g zelta ritentiņa cukura
• 5 ēd.k saldinātājs
• 2 ēdamk smalki sarīvētas apelsīnu miziņas
• Sula no 2 apelsīniem, kā arī apelsīnu daiviņas rotāšanai
• 150g pašcūku miltu
• 1 līmeņa tējk cepamā pulvera
• Sīrupam:
• Pārklāta miziņa ar 1 apelsīnu
• 120ml svaigi spiestas apelsīnu sulas
• 1 līmeņa tsp bultiņu sakne
• 1 ēd.k saldinātājs
• 1 līmeņa tējk ritentiņu cukura

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, uzkarsē 4. Ar 20 ° C vaļēju dibenu sviestmaižu alvu ielieciet ar nelipīgu cepšanas pergamentu un apsmidziniet ar nelielu zemu kaloriju gatavošanas aerosolu.

  Kristus dzimšanas kūka

• Ielieciet bļodā olu dzeltenumus, cukuru, saldinātāju un rīvētu apelsīna miziņu un sulu un saputojiet līdz bieza un bāla.

• Atsevišķā bļodā saputojiet olu baltumus, līdz veidojas mīksti pīķi, pēc tam salieciet olu dzeltenuma maisījumā. Miltus un cepamo pulveri izsijāt citā bļodā, pēc tam ielejiet olās un ļoti viegli samaisiet. Karoti šo maisījumu sagatavotajā kūkas alvā un cep 25-30 minūtes vai līdz kūka ir cēlusies un ir stingra uz pieskāriena. Atlieciet atdzist.

• Tikmēr sīrupa sastāvdaļas ielieciet nelielā katliņā uz lielas uguns un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti saputojot.

  liellopa gaļas riba

• Kad tas sāk sabiezēt, noņemiet no uguns un nedaudz atdzesējiet.

• Rotā kūku ar apelsīnu daiviņām, pārkaisiet ar mērci un sagriež šķēlēs, lai pasniegtu.