Ceptas vistas aknas ar šerija un spinātu recepti

kalpo:

6

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	179 kCal	9%
Tauki	12 g	17%
- piesātinātie	3g	15%

Trīsreiz pārbaudīts: Šis vienkāršais aknu vārīšanas veids padara to par iespaidīgu, bet ātru vakariņu viesību recepti. Jūsu draugi to mīlēs! Piedāvāja jums žurnāls Essentials

Sastāvdaļas

• (ja gte mso 9)> Normal 0 0 1 36 208 1 1 255 11.1282
• (ja gte mso 9)> 0 0 0
• StartFragment
• 1 ēdamk olīveļļas
• 25g sviesta
• 4 šalotes, smalki sagrieztas
• 400 g paciņas vistas aknas (brīvā dabā, ja tādas ir), sagrieztas, sagrieztas šķēlēs un iemestas 2 spp vienkāršajos miltos (lai viegli pārklātu)
• 3 ēdamk vidēja šerija vai Marsala
• 200g spinātu lapu
• Tējkaroti priedes riekstu, grauzdēti
• EndFragment

Metode

• 1. Uzkarsē eļļu un sviestu lielā pannā, pannā pievieno šalotes un vāra 5 minūtes līdz mīkstam; sezonu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.

  2. Palieliniet siltumu, pievienojiet aknas un vāriet vēl 3-4 minūtes līdz brūnai, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet heri un ļaujiet burbuļot 2 minūtes. Noņemiet no uguns un pievienojiet pannā spinātus un priežu riekstus. Pirms pasniegšanas mētājieties kopā.