padara:
Apmēram 3,5 kg (8 mārciņas)Prasme:
vidējaIzmaksas:
nēUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 44 kCal | 2% |
Šī mājās gatavotā marmelāde no Woman’s Weekly brokastīs garšos garšīgi uz grauzdiņiem, un tā noteikti iespaidos visus jūsu apmeklētājus.
Sastāvdaļas
- 2 apelsīni, vēlams Sevilja
- 2 greipfrūti
- 2 citroni
- Aptuveni 2,5-3kg (5-6lb) konservējošs cukurs
- Saglabāšanas panna
- Burkas, vaskoti un celofāna diski
Metode
Nomazgājiet un nosusiniet augļus, sagrieziet ceturtdaļās un izņemiet kauliņus. Atlieciet tos malā. Lai ietaupītu laiku, augļus plāni sagrieziet virtuves kombainā.
kā padarīt Vīnes virpuļus
Izmēriet augļus un jebkuru sulu mērtraukā, pēc tam ielieciet to konservēšanas traukā. Vajadzētu būt apmēram 2 litriem (3andfrac12; pnts) augļiem. Katriem 600 ml (1 pnt) augļu pannā pievieno 1,25 litrus (2 pintes) ūdens. Tātad 2 litriem (3andfrac12; pnts) augļiem pievieno 4 litrus (7 pnts) ūdens. Piesiet kauliņus muslīna gabaliņā un pievienojiet pannai. Pārbaudiet augļu un ūdens daudzumu mērvienībā konservēšanas pannas pusē.
Vāra uz lēnas uguns 2-3 stundas vai līdz maisījums tiek samazināts uz pusi. Noņemiet muslīna maisiņu, labi to saspiežot augļos. Pievieno cukuru un viegli karsē, līdz izšķīst.
Ātri vāriet, nemaisot, līdz tiek sasniegts iestatīšanas punkts, apmēram 30 minūtes. Ja jums ir cukura termometrs, tam vajadzētu sasniegt 105ºC. Pārbaudiet iestatījumu, izslēdziet pannu. Karote nedaudz marmelādes uz aukstas apakštase ātri atdzist. Ja tas saburzījas, izlaižot pirkstu caur to, marmelāde ir gatava.
kā pagatavot rīsu krispie kūkas
Nogrieziet putas. Atstājiet 30 minūtes līdz stundu atdzist, pēc tam samaisiet, lai augļi sadalītos. Ielieciet tīrās, sausās, sterilizētās burkās. Noslaukiet burkas, pārklājiet ar vaskotiem diskiem, pēc tam celofāna apļus, aizzīmogojiet, marķējiet un uzglabājiet vēsā, sausā vietā.