Mēs piedāvājām daudz garšīgu atlikušo jēra gaļas recepti, starp kurām jūs varat izvēlēties, ieskaitot jēra kariju, pannu, sautējumu un kuskusu. Tātad, ja neesat pārliecināts, ko pagatavot ar atlikušo jēra gaļu, esat nonācis īstajā vietā!
Vai meklējat atlikušo jēra gaļas receptes? Mums ir daudz garšīgu atlikušo jēra gaļas recepšu, no kurām jūs varat izvēlēties, ieskaitot atlikušo jēra kariju, pannu maisījumu, sautējumu un kuskusu. Tātad, ja nezināt, ko pagatavot ar atlikušo jēra gaļu, esat nonācis īstajā vietā!
Jēru pārpalikums, visticamāk, ir bieži sastopama parādība jūsu mājsaimniecībā, ja jūs to parasti gatavojat ģimenes maltītēm. Neatkarīgi no tā, cik labi to plānojat, vienmēr ir nedaudz atlikušās gaļas no ceptām vakariņām, taču neļaujieties izmisumam - ir daudz jauku recepti pārpalikuša jēra gaļas, lai palīdzētu to izmantot.
Kad jūsu gaļa ir izmantota vienā traukā, ir grūti iedomāties, ko vēl to var izmantot. Mēs esam izvēlējušies savus 20 iecienītos veidus, kā pagatavot jēra gaļu, lai jums par to nebūtu jāuztraucas.
Šāda daudzpusīga gaļa, iespējams, nedomājat likt jēra gaļu ar makaroniem vai rīsiem, taču tā ir pārsteidzoši laba kombinācija - jums vienkārši jāzina sastāvdaļas, kas papildina gaļas spēcīgās garšas.
Jēru, kas palicis pāri, var turēt saldētavā pāris dienas vai saldētavā līdz 3 mēnešiem. Ja sasalst, jēru sagriež plānās sloksnēs, lai to būtu vieglāk uzglabāt un gatavot.
Apskatiet mūsu atlikušo jēra gaļas receptes, lai redzētu garšīgus jēru izlietošanas veidus ...
Attēla kredīts: Jean Cazals Šis ir attēls 1 no 14
Jēra karijs
Jēra gaļa ir tradicionāla gaļa, ko izmantot karijos. Gaļas bagātīgās garšas mērcei piešķir patīkamu aromāta dziļumu. To var panākt arī ar atlikušo jēra gaļu. Jums tas vienkārši jāpievieno mērcei nedaudz vēlāk, nekā jūs gribētu, ja tā būtu svaiga un visu laiku karsētu.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Karija mērce (vai pagatavojiet savu ar sasmalcinātiem tomātiem un zaļumiem / karija pastu).
- Rīsi
- Dārzeņi
Izmēģinātās receptes:
amy childs krūtis
- Jēra un alus karijs
- Pikants jēra biryani
Vairāk karija receptes
Attēla kredīts: Gareth Morgans Šis ir attēls 2 no 14
Jēra maisījumu apcep
Viens no vienkāršākajiem jēru izlietošanas veidiem ir to sasmalcināt. Apvienojiet ar dažām veggies, nūdelēm vai rīsiem un mērci - un jūsu šķīvī ir ātras, bet garšīgas vakariņas. Jēra gaļa ir diezgan spēcīga garša, tāpēc jums ir nepieciešama jaudīga mērce, lai tā atbilstu - labi darbotos melnā pupiņa vai mērce, kuras pamatā ir ingvers.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Dārzeņi
- Nūdeles vai rīsi
- Mērce
Izmēģinātās receptes:
- Novājēšanas pasaules jēra gaļu, ingveru un brokoļus apmaisot
- Jēra gaļa ar melnajām pupiņām un papriku
Vairāk maisīšanas-cepšanas recepšu
Šis ir attēls 3 no 14
Jēra sautējums
Jauks sildošs sautējums ir viens no garšīgākajiem veidiem, kā izmantot savu atlikušo jēra gaļu. Sautējiet savus dārzeņus jēra gaļas gabalos (vai no jūsu cepamās sulas paliekas) un sildiet caur jēra gaļu gatavošanas beigās. Tā kā jēra gaļa jau ir pagatavota, jums tas nevajadzēs gatavot tik ilgi, cik parasti darāt - tas var nesabrukt tāpat kā parastajā sautējumā, taču tas joprojām būs diezgan garšīgs!
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Krājums
- Dārzeņi
- Sasmalcinātus tomātus
- Garšaugi
Izmēģinātās receptes:
- Jēra sautējums ar melnajām olīvām
- Kalts jēra bruģis
- Garšots jēra un smadzeņu sautējums
Vairāk sautējumu receptes
Šis ir attēls 4 no 14
Jēra kuskuss
Vienkāršs un ātrs veids, kā pasniegt atlikušo jēra gaļu, ir ar dažiem kuskusiem. Kuskuss prasa 5 minūtes, lai sarūsētu, un tam diezgan viegli var dot daudz aromāta. Apvienojiet ar izejvielām, tomātiem vai vienkāršu etiķa mērci, un tā ir ideāls jēra pamats.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kuskuss
- Krājums
- Salātu mērce / aromatizētāji
Izmēģinātās receptes:
- Ātrs jēra kuskuss
- Jēra koftas ar kausētu kuskusu
Vairāk kuskusa receptes
Šis ir attēls 5 no 14
Jēra pīrāgs
Kraukšķīgs konditorejas izstrādājumu papildinājums un sātīgs, gaļīgs pildījums, jēra pīrāgs ir galvenais komforta ēdiens, un to nav tik grūti saputot, kā jūs varētu domāt. Ja izmantojat gatavus mīklas izstrādājumus un pagatavojat ātru jēra gaļas un veģetāro maisījumu, viss, kas jums jādara, ir pievienot jēru, to sasildīt, pārklāt ar mīklu un cept - vienkārši!
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Konditorejas izstrādājumi / kartupeļi
- Jēra gaļa
- Garšaugi
- Dārzeņi
Izmēģinātās receptes:
- Jēra, purava un kartupeļu pīrāgs ar rozmarīna mīklu
- Jēra un filo pīrāgs ar garšvielām
Vairāk pīrāgu receptes
Šis ir attēls 6 no 14
Jēra kebabi
Nedaudz aromātu, daži bambusa nūjas, jauka puse un jūsu atlikušais jēra gabals var tikt pārveidots par dažiem garšīgiem kebabiem. Vārītu gaļu var apcept ar zaļumiem un garšvielām, lai tā būtu jauka un garšīga, un pasniegt dažus rīsus vai ietīt ar krēmīgu mērci.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Garšaugi un garšvielas
- Sānu rīsi, kuskuss, aptinumi utt
- Mērce (vienkāršs risinājums ir dabīgais jogurts ar piparmētru mērci)
Šis ir attēls 7 no 14
Jēra zupa
Jēra spēcīgās garšas var pagatavot jauku zupu vai buljonu. Vāra ar krājumu un dažiem zaļumiem un dārzeņiem un ļauj gaumei attīstīties. Spēcīgas garšas, piemēram, Taizemes garšvielas vai karijam līdzīgā Mulligatawny, ir pietiekami spēcīgas, lai tās neslēptu jērs.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Krājums
- Dārzeņi
- Garšvielas
Izmēģinātās receptes:
- Mulligatawny zupa ar pikantiem kartupeļu ķīļiem
Vairāk zupas receptes
Šis ir attēls 8 no 14
Jēra cept
Ja jūs domājat vairāk par visu, kas kopā, tad garastāvoklis ir labākais veids, kā izlietot jēru. Vienkārši sablendējiet to ar dažiem dārzeņiem un mērci, uzlieciet to ar nedaudz rīvmaizes un cepiet. Jūs arī varētu atstāt rīvmaizi nost un maisījumam pievienot kartupeļu gabaliņus un vieglu mērci, lai ceptu sirsnīgāku paplāti.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Dārzeņi
- Maizes drupatas / kartupeļi
- Mērce / mērce
Izmēģinātās receptes:
- Jēra gaļa ar skvošu, valriekstiem un salviju
Šis ir attēls 9 no 14
Jēra risoto
Apcepot nedaudz atlikušā jēra ar nelielu daudzumu rīsu, tas automātiski tiek pārvērsts citā ēdienreizē. Jūs to varētu apvienot ar rīsiem un izejvielām, lai pagatavotu risoto, vai arī jūs varētu mēģināt pagatavot piparkannu - ugunīgu čilli, papriku un dārzeņu maisījumu.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Rīsi
- Krājums
- Garšaugi / garšvielas
Izmēģinātās receptes:
- Jēra un miežu risoto
- Sēņu risoto (pievienojiet savam jēram šo recepti)
Vairāk rīsu receptes
Attēla kredīts: Gareth Morgans Šis ir attēls 10 no 14
Jēra salāti
Jēra gaļa salātos ir pārsteidzoši garšīga, jums tas vienkārši jāsagrupē ar pareizajām sastāvdaļām. Spēcīgas garšas, piemēram, Feta, cannellini / platas pupiņas un piparmētra, apvieno jēru ar smalkākām salātu sastāvdaļām - tas ir īpaši jauki pasniegts silti grieķu stila salātos.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Salātu lapas
- Mērce / aromatizēšana
Izmēģinātās receptes:
- Jēra karbonādes ar zirņu piparmētru salātiem
- Novājēšanas pasaules jēra kuskusa salāti
Vairāk salātu receptes
Attēla kredīts: Brett Stevens Šis ir attēls 11 no 14
Jērs mīklas izstrādājumos
Nedaudz konditorejas izstrādājumu, nedaudz siera un dažas veggies jūsu jēru pārvērš par garšīgu pīrāgu. Jūs varētu arī pilnībā ietīt jēru, lai izveidotu mīklu. Vienmēr ledusskapī / saldētavā ir daži gatavi konditorejas izstrādājumi, lai pārveidotu pārpalikumus.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Konditorejas izstrādājumi
- Sieri (labi der feta vai kazas siers)
- Olu glazēt
- Dārzeņi
Izmēģinātās receptes:
- Maiga jēra un Feta pastētes
Vairāk pīrāgu receptes
Šis ir attēls 12 no 14
Jēra tagine
Tagīns ir mūsu kastrolis Marokas versijā, un to nav tik grūti sakult, kā jūs varētu domāt. Alus ar sasmalcinātiem tomātiem un dažas Marokas garšvielas (ķimenes, paprika, ingvers ir kopīgas garšas - dažreiz tos varat atrast veikalos ar nosaukumu Ras El Hanout) - tas ir viss, kas jums patiešām nepieciešams. Jēra gaļu var pievienot vārīšanas beigās un karsēt, lai absorbētu visas jaukās garšas.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Sasmalcinātus tomātus
- Garšvielas
- Kuskuss (pasniegt)
- Aunazirņi (pēc izvēles)
Izmēģinātās receptes:
- Ar garšvielām pagatavota jēra gaļa
- Marokas sarkano lēcu un jēra sautējums
- Rozmarija Šregera jēra tagīns
Vairāk Marokas receptes
Attēla kredīts: Terija Bensone Šis ir attēls 13 no 14
Jēra makaroni
Iespējams, ka tā nav acīmredzamākā gaļa, ko pievienot makaroniem, bet jums vienkārši jāzina, kādi aromāti vieno jēra gaļu un makaronus. Mūsu jēra makaronu receptē tiek izmantota medus un piparmētru mērce ar zaļajām veģetēm, piemēram, kabaču, sparģeļiem un zirņiem. Vienkārši, ātri un garšīgi! Ragu vai tomātu mērce arī pagatavotu gardu mērci jūsu jēra makaroniem.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Makaroni
- Mērce
- Dārzeņi
Izmēģinātās receptes:
- Makaronu aitu pīrāgs
- Sierīgi jēra gaļas mīklas cept
Šis ir attēls 14 no 14
Jēra karstais katls
Nestling zem kraukšķīgu kartupeļu papildināšanas, jūsu atlikušais jērs atradīs daudz aromātu karstā katla pildījumā. Gaļas jēra gaļas krājums un daudz svaigu dārzeņu ir viss, kas jums nepieciešams, lai pamatotu klasiku jēra karstais katls - sasildiet jēru cauri, ar plānām kartupeļu šķēlītēm sasmalciniet un cepiet.
Jums nepieciešamās sastāvdaļas:
- Jēra gaļa
- Kartupeļi
- Dārzeņi
Izmēģinātās receptes:
- Jēra karstais katls ar garšvielām
- Lankašīras karstais pods