Uzziniet, kā vislabāk sagriezt vistu ceptu bez putru un atkritumiem. Mūsu vienkāršā soli pa solim metode un video nodrošinās, ka no vistas iegūsit visvairāk gaļas, kas nozīmē, ka viena vistas gaļa var iet daudz tālāk.
Cāļa cepta gaļa ir tradicionālu ceptu vakariņu centrālais elements, kas ir lieliski piemērots, lai pabarotu visu ģimeni dienā un pēc tam, kad jūs varat maksimāli izmantot pārpalikumus (un ietaupīt, ka gatavojat vēlreiz!). Pareizi izcepot vistu, tas nozīmē, ka katrs iegūs labu gabalu ar savām ceptajām vakariņām, bet arī atvieglos pārpalikumu izmantošanu pēc tam - un tas nozīmē, ka nekas neienāk atkritumu tvertnē.
Jums būs nepieciešams ass nazis un stingrs satvēriens, taču, izmantojot šo metodi, jūs varat pārliecināties, ka no gaļas ceptas vistas jūs noņemat katru gaļas daļu.
Atlikušie kauli ir lieliski piemēroti arī ēdiena gatavošanai vai mērces pagatavošanai, tāpēc, kad esat noņēmis visu gaļu, kaulus un liemeni novietojiet lielā katlā uz plīts ar lielu daudzumu ūdens un vāriet dažas stundas. Bagātīgo, aromātu pildīto krājumu var sasaldēt un izmantot receptēs, piemēram, sautējumos vai risotto, vai arī izmantot mājās gatavotu mērci.
Ceptu vistu patiešām ir viegli izgrebt. Katru reizi izpildiet mūsu soli pa solim nevainojamus vistas gabalus.
Sastāvdaļas
- 1 cepta vista
Šis ir attēls 1 no 13
1. solis
Izņemiet putnu no krāsns un atstājiet atpūsties. Pēc nedaudz atdzesēšanas (pietiekami, lai jūs varētu rīkoties ar tīrām rokām), noņemiet visas auklas, kuras vistas varētu būt uz tās.
mazuļu haizivju dziesmu izaicinājums
Šis ir attēls 2 no 13
2. solis
Turiet vistu ar vienu roku un ar lielu asu nazi piespiediet augšstilba kaulu. Cik cieši iespējams, piespiediet starp augšstilba kaulu un krūti.
Šis ir attēls 3 no 13
3. solis
Nospiediet un satveriet nazi, lai augšstilba kauls atbrīvotos no tā locītavas.
Šis ir attēls 4 no 13
4. solis
Izvelciet prom un ar plaisām atdaliet kaulu no putna.
Šis ir attēls 5 no 13
5. solis
Atkārtojiet to otrā pusē.
Šis ir attēls 6 no 13
6. solis
Tagad jāsāk strādāt pie spārniem. Izmantojot to pašu spēka paņēmienu, nospiediet nazi uz leju starp spārna kaulu un krūti. Atbrīvojiet un atbrīvojiet rokas.
kad pienākas Billie Faiers mazulim
Šis ir attēls 7 no 13
7. solis
Lai sagrieztu krūts gaļu, ievietojiet nazi putna centrā. Nogriezieties ķermenī, turoties tuvu kaulam.
Šis ir attēls 8 no 13
8. solis
Gaļai vajadzētu sākt izrauties no kaula. Ja nē, izmantojiet rokas, lai atslābtu.
Šis ir attēls 9 no 13
9. solis
Turpiniet uzmanīgi izvilkt gaļu ar abām rokām un asu nazi.
Šis ir attēls 10 no 13
10. solis
Lai sagatavotu augšstilba kaulu, novietojiet asu nazi augšstilba galā un cieši piespiediet, lai noņemtu galu. Gaļu uz augšstilba tagad var sagriezt šķēlēs vai viegli atvilkt no kaula.
Šis ir attēls 11 no 13
11. solis
Lai gaļu nogrieztu no spārniem, pagrieziet spārnu uz sāniem un nogrieziet lielākajā galā.
kādas ir agrīnas dzemdību pazīmes
Šis ir attēls 12 no 13
12. solis
Sagrieziet krūtiņu lielos gabaliņos.
Šis ir attēls 13 no 13
13. solis
Tagad jums būs gatava ēst krūtiņu, augšstilbu un spārnu gaļu.