Katram cilvēkam nedēļā izdzerot vidēji 25 tases tējas un kafijas un kopumā gandrīz 10 miljonus tasīšu stundā, ir taisnīgi teikt, ka tēja un kafija ir šeit, lai paliktu.
Kuppa ir viena no dzīves mazajām baudām, taču vienmēr ir bijis kaut kas neskaidrības par to, vai tēja un kafija jums der. Veicot dažādus pētījumus, kas apgalvo, ka karstie dzērieni var palīdzēt jums zaudēt svaru (un nezaudēt to!), Aizsargāt pret sirdslēkmes, insultu un pat Alcheimera slimību, mēs labprāt cenšamies panākt tējas un kafijas ieguvumus veselībai!
Tējas un kafijas ieguvumi veselībai
Samaziniet Alcheimera slimības un demences risku
Zinātnieki ir atraduši iespējamo saikni starp kafijas un tējas dzeršanu un deģeneratīvu smadzeņu slimību apkarošanu.
Dzērieni ar kofeīnu satur kofeīnskābi, kas samazina negodīgu olbaltumvielu uzkrāšanos, kas saliec kopā un iznīcina atmiņu.
Tas var arī samazināt atmiņas nervu šūnu mirst un uztur noteiktas signālķīmiskās vielas līmeni.
Kofeīnskābe ir atrodama kafijā starp citiem ēdieniem un dzērieniem, un tas ir viens no polifenolu savienojumiem, kas parasti sastopami Vidusjūras reģiona valstu uzturā, un tas ir pazīstams ar tā ieguvumiem veselībai.
Vienā iepriekšējo pētījumu pārskatā tika norādīts, ka regulārs un mērens trīs līdz piecu kafijas patēriņš dienā var samazināt demences iespēju līdz pat 27%.
skolotājas Ziemassvētku vēstule vecākiem
Iva Holmerova, Alzheimer Europe priekšsēdētāja vietniece, ir teikusi:
'Uztura loma ir aktuāla joma Alcheimera pētījumos, un kafijas dzeršanas potenciālie ieguvumi gan uztura, gan sociālajā līmenī tiek arvien vairāk attīstīti.'
Svara zudums
Pētījumā, kas publicēts European Journal of Clinical Nutrition, tika ierosināts, ka kafija varētu būt atbilde uz svara samazināšanu, kad esat to zaudējis. Dalībniekiem, kas dienā patērēja divas līdz četras kafijas tases, bija daudz vairāk panākumu, kad vajadzēja palikt gaumīgiem nekā viņu kofeīna ekvivalenti.
Anglia Ruskin universitātes pētījumā tika apskatīta arī kofeīna zaļās tējas kapsulu ietekme uz ķermeņa taukiem.
jūras asaris spāņu valodā
Pētnieki atklāja, ka ķermeņa tauki samazinājās par 1,63% tiem pētījuma dalībniekiem, kuri četras nedēļas katru dienu lietoja 571 mg kapsulu, salīdzinot ar placebo grupu.
Dr Roberts, Anglia Ruskin universitātes sporta un vingrinājumu zinātnes vecākais pasniedzējs, kurš vadīja šo pētījumu, sacīja:
“Ir zināms, ka zaļajai tējai kā dzērienam var būt daudz ieguvumu veselībai, jo tā satur samērā lielu daudzumu sastāvdaļas, ko sauc par EGCG ( epigallokatehīna gallāts ).
“Tomēr, lai iegūtu nepieciešamo devu, var būt nepieciešams tuvāk 6 vai 7 tasēm zaļās tējas dienā. Pārbaudītās 571 mg kapsulas saturēja EGCG dienas devu 400 mg dienā.
“Būtībā mūsu pētījums parādīja, ka zaļās tējas ekstrakta lietošana potenciāli var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru, ja to apvieno ar fizisko aktivitāti. Tomēr mēs atzīstam, ka tagad ir nepieciešams plašāka mēroga pētījums. ”
Pēdējos gados ir arī pieaudzis tējas, kas īpaši izveidotas, lai atbalstītu diētas procesu, ar populāriem zīmoliem, piemēram, Slendertoxtea un Bootea (pazīstams arī kā “teatoxes”). Ja tējkanna nav domāta jums, ir vērts zināt, cik daudz kaloriju ir parastajā tējas un kafijas izvēlē, jo ir tik viegli aizmirst, ka daudz karstu dzērienu ir piepildīts ar kalorijām. Ja izgriezīsit latte vai krēmīgu moku dienā, tas palīdzēs jums saglabāt apdari.
Kalorijas tējā un kafijā
- Tēja bez piena - 0 kalorijas
- Tējas vai kafijas krūze ar vājpienu - 11 kalorijas
- Krūze tējas vai kafijas ar daļēji nokrejotu pienu - 14 kalorijas
- Krūze tējas vai kafijas ar daļēji nokrejotu pienu un vienu cukuru - 41 kalorija
- Krūze tējas vai kafijas ar daļēji nokrejotu pienu un diviem cukuriem - 68 kalorijas
- Kapučīno - 91 kalorija
- Caffe latte - 148 kalorijas
- Kafijas kafija - 204 kalorijas
- Karstā šokolāde ar krējumu - 418 kalorijas
Ilgāka dzīve
Viens pētījums parādīja, ka tējas dzeršana var palīdzēt cīnīties ar sirds slimībām, uzlabot jūsu smadzeņu jaudu, samazināt sirdslēkmes un insultu risku un padarīt jūs jūtamāku un jautrāku!
Dr Carrie Ruxton - dietologs, kurš veica 47 publicēto pētījumu pārskatu - atklāja, ka tējā (un kafijā) esošajam kofeīnam ir antioksidanti, kas sniedz šiem ieguvumiem veselību. Saskaņā ar šo pētījumu jūs iegūsit šīs priekšrocības, ja dienā izdzersit līdz astoņām tasēm tējas (vai četrām tasēm kafijas).
Palielina jūsu koncentrēšanos
Kofeīna līmenis kafijā padara jūs modrāku un faktiski uzlabo koncentrēšanās spēju - tas ir patiešām svarīgi atcerēties, ja braucot jūtaties miegains.
Karaliskā negadījumu novēršanas biedrība (ROSPA) cita starpā iesaka, ka autovadītājiem jāizdzer viena vai divas tases stipras kafijas vai citi dzērieni ar augstu kofeīna līmeni, ja viņi sāk justies miegaini aiz stūres.
Tas notiek pēc tam, kad viņi ir atraduši drošu vietu, kur apstāties.
Veselīgāka sirds
Grieķijas zinātnieku veiktais pētījums parādīja, ka tasi zaļās tējas ir tikai 30 minūtes, lai paplašinātu artēriju, kas iet no pleca līdz elkonim, un tas nozīmē, ka asins recekļu risks ir ievērojami samazināts. Tas ir labs rādītājs tam, kā asinis plūst ap ķermeni un it īpaši uz sirdi un no tās.
Sirds un asinsrites slimības katru gadu Lielbritānijā izraisa gandrīz 160 000 nāves gadījumu, liecina Lielbritānijas Sirds fonda dati.
Tēja satur antioksidantus, ko sauc par flavonoīdiem, un ir pierādīts, ka tie palēnina sirds slimību iedarbību un attīstību. Tātad pāris tases dienā varētu palīdzēt jūsu svārstītājus pukstēt ilgāk.
Spēcīgāki zobi
Zobu samazinājums un smaganu slimības ir liela problēma Apvienotajā Karalistē, tāpēc ziņas, ka tēja - īpaši zaļā tēja - var palīdzēt novērst, tas ir lielisks jaunums. Tēja dod labumu jūsu zobiem trīs veidos:
sulīgi izstrādājumi strijām
1. Fluors, kas dabīgā veidā atrodas tējā, stiprina emalju jūsu zobos.
2. Flavonoīdi aizsargā jūsu zobus pret baktēriju uzkrāšanos ap zobu saknēm un aptur sabrukšanu.
3. Tiek arī domāts, ka tanīnā esošais tanīns varētu palīdzēt novērst zobu samazinājumu un kariesa (zobu caurumu) attīstību.
Cīņa ar vēzi
Saskaņā ar Cancer Research UK datiem, vēzis katru gadu Lielbritānijā nogalina vairāk nekā 160 000 cilvēku.
Daži pētījumi liecina, ka tējas dzeršanai katru dienu var būt nozīme noteiktu vēža veidu novēršanā.
- Pena Valsts universitātes pētījums parādīja galveno antioksidantu zaļajā tējā, epigallokatehīna-3-gallātu (EGCG), palīdzot iznīcināt vēža šūnas, iznīcinot šūnu mitohondrijus (to daļu, kas rada apmēram 90% no ķīmiskās enerģijas, ko šūnas jāpārdzīvo).
- Klīniskajā pētījumā, ko veica slavenā Minesotas Mayo klīnika, atklājās, ka zaļās tējas ekstraktam ir potenciāli labvēlīga ietekme uz pacientiem ar zemu toksicitāti hroniskas limfoleikozes (CLL) gadījumā.
'Ieguvumi, ko mēs esam redzējuši lielākajai daļai CLL pacientu, kuri lieto šo ķīmisko vielu, liecina, ka tai ir pieticīga klīniskā aktivitāte un tā var būt noderīga šīs leikēmijas formas stabilizēšanai, potenciāli palēninot to,' sacīja Tait Shanafelt, MD, Mayo klīnikas hematologs un svina pārstāvis. pētījuma autore.
Samaziniet stresu
Londonas City University pētījumā atklāts, ka tases tējas dzeršana pēc stresa pārdzīvojuma var samazināt stresu par 25% - tas notiek tāpēc, ka tējai ir nomierinoša iedarbība, un tā ir pazīstama rutīna.