Krējuma želejas ar vaniļas zemenēm recepte

kalpo:

5

Prasme:

viegli

Prep:

35 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	385 kCal	19%
Tauki	19 g	27%
- piesātinātie	8 g	40%

Pasniedziet gludās zemenes un krējuma želeju ar sulīgām marinētām ogām un sasmalcinātiem mandeļu cepumiem

iesūdzēt perkins smadzeņu audzēju

Sastāvdaļas

• 135 g iepakojumā zemeņu garšas želejas
• 300ml kartona kārba
• 150ml (¼ pintes) piena
• 1tsp vaniļas ekstrakta
• 300g (10oz) zemenes
• 30g (1oz) ritentiņu cukura
• Apmēram 12 amaretti vai līdzīga veida cepumi pasniegšanai
• 500ml (16fl unces) želejas pelējuma

Metode

• Želeju sadaliet kubiņos un ievietojiet lielā mērkrūzī. Ielej 150 ml (¼ pintes) verdoša ūdens un maisa, līdz želeja izšķīst. Atdzesē, līdz tas gandrīz sāk sabiezēt, tad saputo krējumā un pienā un ½ tējk vaniļas ekstrakta. Ielejiet pasniegšanas traukā vai želejas veidnē. Atdzesējiet 3-4 stundas, līdz iestatīts.

• No zemenēm noņemiet kātiņus un sasmalciniet augļus. Ielieciet bļodā ar cukuru, atlikušo ½ tējk vaniļas ekstrakta un 2 tējk ūdens. Samaisiet un atstājiet 30 minūtes, lai veidotos sīrups.

• Želejas veidni īsi iemērciet karstā ūdenī un izslēdziet želeju uz šķīvja. Pasniedz ar marinētām zemenēm un rupji sasmalcinātiem cepumiem.

  vēdera pildīšanas padomi