padara:
10Šokolādes sniegavīru trifeles noteikti sagādās panākumus kopā ar bērniem Ziemassvētku laikā - ideāla recepte, ko pagatavot brīvdienās, kad jums tās ir jāizklaidē un jāsagatavo ēdieni draugiem un ģimenes locekļiem, kuri viesosies.
Sniegavīru trifeles ir lieliski piemērotas, lai decembra sākumā pagatavotu partiju, turētu tās ledusskapī un izmantotu sezonālo kūku virsū, negaidītiem mājas viesiem vai ārkārtas pārtikas produktu Ziemassvētku dāvanām - tās ir tik universālas un izskatās, ka esat pagatavojis reālas pūles!
Christina Perri vīrs
Sastāvdaļas
- 100 g (4oz) vienkāršās šokolādes
- 100 g (4oz) sviesta
- 275g (10oz) pūdercukura
- Baltā šokolāde rīvēšanai
- Sarkanā un zaļā iepriekš nopirkto fondantu apledojums - cepurēm un deguniem
Metode
Ievietojiet ūdeni nelielā pannā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet siltumu
Sadaliet šokolādi karstumizturīgā bļodā un novietojiet virs ūdens. Viegli samaisiet, līdz šokolāde ir izkususi. Pievienojiet sviestu un atkal viegli samaisiet, līdz sviests ir izkusis. Noņemiet trauku no ūdens
Pūdercukuru izsijāt šokolādes maisījumā, salieciet, līdz kārtīgi sajaucas. Ļauj atdzist.
Paņemiet nelielu karoti maisījuma un izrullējiet nelielu bumbiņu. Sarīvējiet balto šokolādi bļodā un katru šokolādes trifeli sarullējiet, līdz tā kārtīgi pārklāta - turiet rokas vēsumā, un tā nebūs tik lipīga!
Kad visi sniegavīri ir nokomplektēti, izveidojiet cepures un degunus, izmantojot sarkano un zaļo apledojumu, pēc tam piestipriniet tos pie sniegavīriem - jums, iespējams, vajadzēs izmantot kokteiļu nūjas vai nelielu ievārījumu, lai palīdzētu pielīmēt.
Izgatavojiet nelielu kastīti vai izmantojiet celofānu, lai iesaiņotu trifeles un pasniegtu tos skolotājiem, draugiem un attiecībām Ziemassvētkos un kā paldies preses pārstāvjiem