Ābolu un zemeņu pīrāga recepte

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	456 kCal	23%
Tauki	23 g	33%
- piesātinātie	12 g	60%

Ābolu un zemeņu pīrāgs garšo vasarā, un šo versiju nevarētu būt vieglāk pagatavot. Neapstrādātais apvalks nozīmē, ka jūs varat tam piešķirt “zemniecisku” apdari, un jums nav jāuztraucas par jebkuru smalku mīklas izstrādājumu. Mēs mīlam šo ābolu un zemeņu pīrāgu, kas tiek pasniegts ar dāsnu maigi saputota dubultā krējuma palīdzību, bet atkarībā no tā, ko jūs iedomājaties, jūs varētu pievienot saldējumu vai biezu, sātīgu olu krēmu, lai pabeigtu. Karsts vai auksts šis vienkāršais zemeņu un ābolu pīrāgs ir garšīgs, un tas labi saglabājas arī. Ielieciet hermētiskā alvā un katru vakaru baudiet visu nedēļu, lai pēc vakariņām nedaudz pasniegtu.

Sastāvdaļas

• 200 g vienkāršu miltu, kā arī papildus putekļiem
• 125g atdzesēta sviesta, kubiņos
• 60g maltu mandeļu
• 1 vidēja olu, viegli saputota
• 90g zelta ritentiņu cukura
• 30g baltmaizes
• 3 ēd.k. sabiezējošas granulas
• 3 ēšanas āboli, sagriezti ceturtdaļās un ar serdi
• 250 g sasmalcinātu un uz pusēm sagrieztu zemeņu
• ½ tējk zemes kanēļa
• Cepšanas pergaments
• Liela smaga cepešpanna

Metode

• Ielieciet miltus virtuves kombainā ar sviestu un dažas sekundes sautējiet līdz rīvmaizei. Pievienojiet maltas mandeles, olu un 2 ēd.k cukura, pēc tam vēlreiz saputojiet, līdz maisījums izveidojas bumbiņā. Izrādās, iesaiņojiet mīklas izstrādājumus plēvē un atdzesējiet 30 minūtes.

  vistas un sidra kastrolis

• Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 ° C.

• Izmantojot miltu rullīti, izrullējiet mīklas izstrādājumus uz lielas miltu cepšanas pergamenta loksnes apmēram 30 cm diametrā. Tas ir ļoti mīksts mīklas izstrādājums, tāpēc neuztraucieties, ja tas neizdodas nevainojami. Atvieglojiet pergamentu uz cepešpannas.

• Apkaisiet konditorejas izstrādājumu centru ar rīvmaizi un sabiezējošām granulām. Pārlejiet sagatavotos ābolus un zemenes, atstājot plašu malu, un apkaisa ar kanēli.

• Konditorejas izstrādājumu sakrājiet augšā un virs tā. Apkaisa ar pārējo cukuru. Cep 35–40 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina un augļi ir maigi.

  sejas krāsas idejas Halovīnam