kalpo:
8Prasme:
viegliIzmaksas:
lēts5-dienā:
1Prep:
30 minĒdienu gatavošana:
35 minūtes (var būt nepieciešama papildu 10 minūšu gatavošana)Uzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 510 kCal | 26% |
Mūsu ābolu un ogu drupatas kūkas recepte ir tik vienkārša. Tā ir grezni mitra un augļu ābolu drupatas kūka, kas ir garšīgi pasniegta karstā vai aukstā veidā! Šī drupinātā kūka apvieno divus no mūsu iecienītākajiem saldajiem kārumiem; kūku un drupināt. Šī gardā kūka ir lieliski piemērota desertu pasniegšanai ar svaigu krējumu. Šī ogu drupatas kūka ir pildīta ar augļiem zem sviesta drupatas, ieskaitot ābolus, kazenes un mellenes. Šīs mutes dzirdinošās drupinātās kūkas pagatavošana un cepšana prasīs apmēram 1 stundu un 5 minūtes, taču to ir vērts gaidīt.
Sastāvdaļas
- 350 g (12oz) pašciešanas miltu
- 10ml (2tsp) malta kanēļa
- 175g (6oz) nesālīta sviesta, atdzesēta un sagriezta kubiņos
- 150g (5oz) ritentiņu cukura
- 2 vidējas olas, saputo
- 2 lieli āboli, mizoti un sagriezti kubiņos
- 150g (5oz) mellenes
- 150g (5oz) kazenes
- 45 ml (3 ēdamk.) Demeraras cukura
- 75g (3oz) sajaukti sasmalcināti rieksti
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C, 375 ° F, gāzei. 5. Ievietojiet cepeškrāsnī cepešpannu, lai tā uzkarsētu. Ieeļļojiet 20cm x 24cm (8inx91 / 2in) kūkas skārdu un sasmalciniet ar cepamo pergamentu, ļaujot pergamenta malām pakārt virs sāniem.
Izsijāt miltus un kanēli lielā bļodā. Pievienojiet sviestu un ar pirkstu galiem iemērciet miltos, līdz maisījums atgādina rupjus rīvmaizes. 175g (6oz) drupatas maisījuma izņem citā bļodā un atliec malā.
Samaisiet ritentiņu cukuru un sakultās olas lielākajā drupatas daudzumā, lai veidotos
kūku statīvs ar kupolu ikea
mīksta un nedaudz lipīga mīkla. Vienmērīgi piespiediet kūkas skārda pamatni, izmantojot miltus. Izkaisiet pa kauliņiem sagrieztu ābolu un ogām.
Samaisiet demeraras cukuru un sasmalcinātos riekstus pārējā drupatas maisījumā un ar karoti pār augļiem, viegli nospiežot. Cepiet uz karstas cepešpannas 35-45 minūtes (pēc 20 minūtēm viegli pārklājiet ar foliju), līdz kūka ir zeltaini brūna. Ļauj 20 minūtes atdzist skārdē, pēc tam noņem, viegli paceļot pergamentu. Pasniedziet siltu vai aukstu.