Olīveļļas sūkļa kūkas recepte

kalpo:

8

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

45 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	190 kCal	10%
Tauki	10 g	14%
- piesātinātie	2g	10%

Vienkāršs un tomēr garšīgs deserts. Šis veselīgais sūklis ir izgatavots ar olīveļļu, un, ja to pasniedz ar gardu itāļu stila saldējumu, tas rada jauku desertu

Sastāvdaļas

• 5 ar olām
• 100 g (3½oz) zelta ritentiņu cukura
• 4 ēdamkarotes vieglas olīveļļas
• 90 g (3oz) pašciešanas miltu
• 1 līmeņa tējk cepamā pulvera
• Itāļu saldējums, pasniegšanai
• 20 cm (8 collu) pavasara formas kūkas alva, ietaukota un izklāta

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C / 320 ° F / Gāzes marķējums. 3. Ielieciet olas patstāvīga pārtikas maisītāja bļodā un saputojiet 2 minūtes.

• Pievienojiet cukuru un saputojiet vēl 5 minūtes, līdz maisījums ir trīskāršojies līdz tilpumam, ir biezs, putojošs un atstāj pēdas, kad katliņi tiek pacelti.

• Turpiniet saputot lielā ātrumā, pievienojot olīveļļu, dažus pilienus vienlaikus.

• Iesijā miltus un cepamo pulveri un viegli saliec iekšā. Padziļini sagatavotajā alvā.

• Cep 40–45 minūtes vai līdz sūklis ir atsperīgs uz pieskāriena un saraujas no sāniem. Atdzesē uz stiepļu statīva.

• Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar saldējumu.