Herby jauno kartupeļu recepte

• Veģetārietis

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Trīsreiz pārbaudīts: jaunie kartupeļi ir garšīgi vārīti ādās - pirms gatavošanas vienkārši piešķiriet tiem maigu skrubi, lai notīrītu netīrumus un visu vaļīgo ādu. Piedāvāja jums žurnāls Essentials

Sastāvdaļas

• Jauni kartupeļi
• Sviests
• Sauja sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Metode

• 1. Jaunie kartupeļi ir garšīgi vārīti ādās - pirms gatavošanas vienkārši atlieciet tos maigi, lai notīrītu netīrumus un vaļīgo ādu. Pievienojiet vāroša, viegli sālīta ūdens pannā un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes līdz maigai.
  2. Notecina un pārlej bļodā, sautē ar sviesta pogām, saujiņu sasmalcinātu svaigu pētersīļu un sautē.

  Un šeit ir vēl divas garšīgas iespējas izmēģināt ...

  1. Svaigi vārītus jaunos kartupeļus sasmalciniet ar krējuma sieru, smalki sagrieztiem pavasara sīpoliem un melnajiem pipariem.
  2. Sablenderējiet tos olīveļļas, rozmarīna un ķiploku maisījumā un cepiet 40 minūtes, līdz vārīti un mīksti.