Siera un šķiņķa risoto recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Šis maigais krēmīgais risoto maziem bērniem patīk tik daudz kā vārīti rīsi, jo graudi saliec kopā. Garšīgi un viegli.

Sastāvdaļas

• 1 ēdamk olīveļļas
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 300g (10oz) risoto rīsu
• 900 ml (1 ½ pt dārzeņu vai vistas gaļas
• 150g (5oz) jaukti saldēti dārzeņi
• 50 g (2oz) šķiņķa, sagrieztu sloksnēs
• 100 g (4oz) Lankašīras siera
• 50 g (2oz) Double Gloucester siera, sarīvēts
• Vai vēlaties to padarīt par mazāk nekā 1 sterliņu mārciņu?
• Izmaksas
• : 3,74 GBP (Asda)
• Priekšmeti
• : Arborio risotto rīsi 93p, Smartprice saldēti dārzeņi 44p, Deli carver šķiņķis (100g) 70p, Lancashire Cheddar (250g) £ 1,58, Sīpoli 9p
• (Cenas rakstīšanas laikā ir pareizas. Skatiet vietni MySperpermarket
• vairāk darījumu).

Metode

• Katliņā sakarsē eļļu un uz vidējas uguns apcep sīpolu, līdz tas ir tikko mīkstināts

• Iemaisa rīsus un vāra 1 min, pēc tam pievieno izejvielu

• Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes, līdz rīsi ir gandrīz maigi, ik pa laikam apmaisot.

• Iemaisa pannā dārzeņus un šķiņķi. Pārklājiet un turpiniet gatavot vēl 5-10 minūtes, līdz rīsi ir krēmīgi un maigi. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk krājuma

• Noņemiet no uguns un sasmalciniet Lankašīras sieru mazos gabaliņos un samaisiet rīsos, līdz siers sāk izkausēt.

• Pasniedziet risoto kopā ar rīvētu sieru, lai apkaisītu virsū.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (159 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu