Brendija un piparu kukurūzas mērce

kalpo:

Prasme:

viegli

Garšviela:

Maiga

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Brendijs un piparu kukurūzas mērce ir ideāls pavadījums jūsu steiku vakariņās. Šī piparīgā, krēmīgā mērce ir lieliska, lai pārlej ar perfekti pagatavotu steika steiku un ceptiem kartupeļiem. Šī recepte kalpo 4 cilvēkiem, un, lai sarūsētu, vajadzēs 15 minūtes. Tā ir lieliska mērce, kas patiešām piešķir patīkamu garšu jūsu iecienītākajiem gaļas gabaliem. Kad esat pagatavojis šo mērci no jauna, jūs nekad vairs neskatīsities uz paciņu vai gatavās produkcijas variantu tāpat.

Noskatieties, kā pagatavot Brendiju un piparu kukurūzas mērci

Sastāvdaļas

1 tējk sviesta
1 tējk. Zaļo piparu graudiņi
1 tējk rupji melnie pipari
100ml brendijs
400ml liellopu gaļas krājuma
1 tējk cukurs
1 tējk sāls
2 dsp kukurūzas miltu
200ml dubultā krēma

Metode

Pannā uzkarsē un izkausē sviestu, pievieno zaļos piparu graudus un melnos piparus.
Pievienojiet brendiju un uzkarsējiet, pēc tam pievienojiet liellopu gaļas cukuru un sāli.
Sajauc kukurūzas miltus ar nelielu daudzumu ūdens un pievieno pannai. Karsē, līdz mērce sabiezē, tad pievieno krējumu un vāra, līdz mērce sāk vārīties.
Pasniedziet ar dauphinoise kartupeļiem, svaigu kressalāti un sautētu steiku.
angļu uzvārdu saraksts